creo que las dos incapacidades pueden ser transitorias o permanentes, la clave es que Berufsunfähigkeit / incapacidad profesional impide el ejercicio de la profesión habitual de la persona (por ejemplo un locutor que pierda la voz, pero puede desempeñar otros trabajos) y Erwerbsunfähigkeit / incapacidad laboral absoluta impide el ejercicio de cualquier trabajo

En la Seguridad Social española (ver enlace y definiciones) lo llaman incapacidad permanente absoluta / incapacidad permanente total, pero como parece que aquí se trata de seguros privados tampoco tienen por qué usar la misma terminología

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"Erwerbsunfähigkeit

Erwerbsunfähigkeit lag vor, wenn Versicherte wegen Krankheit oder Behinderung auf nicht absehbare Zeit außerstande waren, eine Erwerbstätigkeit in gewisser Regelmäßigkeit auszuüben oder Arbeitsentgelt oder Arbeitseinkommen zu erzielen...

Berufsunfähigkeit

... Der Versicherte durfte demnach nicht mehr im Stande sein, die erlernte oder die zuletzt nicht nur vorübergehend ausgeübte Berufstätigkeit oder aber eine zumutbare Verweisungstätigkeit auszuüben."