Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
burning the Angostura?
Swedish translation:
bränna av
Added to glossary by
Annika Hagdahl Manni
Jul 1, 2012 09:15
11 yrs ago
75 viewers *
English term
Italy
technical translations
Native in: Swedish
Works in: English to Swedish, Italian to Swedish, Swedish to Italian
burning the Angostura?
English to Swedish
Other
Cinema, Film, TV, Drama
And would you mind
burning the Angostura?
Ok angostura är en likör, ochden bör tuttas på har jag förstått, ven ett bra ord för detta?
burning the Angostura?
Ok angostura är en likör, ochden bör tuttas på har jag förstått, ven ett bra ord för detta?
Proposed translations
(Swedish)
| 3 +1 | bränna av |
ohemulen
|
| 3 +1 | tända eld på |
Åsa Schoening
|
| 4 | flambera Angosturan |
Kristian Andersson
|
Proposed translations
+1
9 mins
Selected
bränna av
Man bränner av alkoholen - som i Sambuca eller vid matlagning.
3 KudoZ points awarded for this answer.
+1
16 hrs
Åsa Schoening
United States
United States
Native in Swedish
United States
Specializing in Intellectual Property
Native in: Swedish
Works in: Swedish to English, English to Swedish
tända eld på
In this context I would probably use "tända eld på, " which is the first step. After you've lit the match, the result is that you burn off the alcohol.
From the links below:
http://feed.ne.cision.com/wpyfs/00/00/00/00/00/0C/5F/20/wkr0...
* Att tända eld på en drink eller hälla salt och citron i sprit är välkända ritualer för sena kvällar...
http://cocktailklubben.com/?tag=/eld
3. Lägg teskeden på glasen och tänd eld på sockerbiten
http://www.hessbo.se/freestuff/Drinklista.pdf
Häll mot kanten, eller häll mycket
försiktigt så att de skiktas med Cointreau'n överst. (Tänd eld på den).
From the links below:
http://feed.ne.cision.com/wpyfs/00/00/00/00/00/0C/5F/20/wkr0...
* Att tända eld på en drink eller hälla salt och citron i sprit är välkända ritualer för sena kvällar...
http://cocktailklubben.com/?tag=/eld
3. Lägg teskeden på glasen och tänd eld på sockerbiten
http://www.hessbo.se/freestuff/Drinklista.pdf
Häll mot kanten, eller häll mycket
försiktigt så att de skiktas med Cointreau'n överst. (Tänd eld på den).
1 day 3 hrs
Kristian Andersson
Native in English
&
Swedish
Works in field
Experienced technical translator!
Native in: English 
, Swedish
Works in: English to Swedish
Related KudoZ points
:
6
flambera Angosturan
"Ibland förhöjs upplevelesen genom att hastigt flambera sambucan för att ytterligare framhäva dess smak och arom."
http://www.edrington.se/sortiment/likor/vaccari-sambuca
Det funkade för mig :)
http://www.edrington.se/sortiment/likor/vaccari-sambuca
Det funkade för mig :)
Peer comment(s):
| disagree |
George Hopkins
: Man använder Angosturan för att flambera rätten.
20 mins
|
| agree |
annaswenglish
: flambera är rätt term för att tända på alkohol i matlagning.
91 days
|
Discussion