Feb 7, 2007 19:04
17 yrs ago
Italian term

condimenti

Italian to German Other Food & Drink
Als Titel zu Website italienischer Regionen und ihrer Produkte:

I condimenti a marchio dell'Emilia Romagna

Condimenti kommt in den Überschriften immer wieder vor, aber ich weiß nicht, ob ich es wohl als Salatsoße, Dressing, Gewürz o.ä. übersetzen soll. Es könnte ja von allem etwas sein.
Wer hat eine Idee?? Danke

Discussion

Beate Simeone-Beelitz Feb 8, 2007:
was kommt danach? werden produkte genannt? Ich könnte mir am ehesten vorstellen, dass es sich um besonders kostbaren aceto balsamico handeln könnte...

Proposed translations

+3
12 mins
Selected

Zubereitungsarten

das ist einmal ein erster Versuch. "Zubereitungsarten nach Art der Emilia Romagna". Vielleicht fällt jemandem noch was "griffigeres" ein.

"condimenti" ist in der Tat ein schwieriger Begriff, meistens sind damit Zutaten und Zubereitung von Nudelgerichten gemeint. Aber "Pastasoße" ist nicht geeignet, weil es mitnichten immer eine "Soße" ist.
Peer comment(s):

agree Katinka Simon : vielleicht kann man es auch umgehen und nur "nach Art der Emilia Romgana" sagen, kommt auf den Kontext an?
12 mins
agree Miriam Ludwig
1 hr
agree Birgit Elisabeth Horn : ohne weiteren Kontext auf jeden Fall richtig
1 day 1 hr
Something went wrong...
3 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Danke!"
45 mins

Gewürze

...
Something went wrong...
51 mins

hier: Markenprodukte

Ich würde condimento hier übergehen und Markenprodukte aus (der) Emilia Romagna schreiben, dann bist du zumindest auf der sicheren Seite...

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Note added at 55 Min. (2007-02-07 20:00:04 GMT)
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Natürlich nur, wenn nicht noch andere Produkte aufgeführt sind. Ansonsten vielleicht: typische Zutaten und Gewürze
Something went wrong...
-1
1 hr

Würzarten

ist nicht sehr elegant, aber gebräuchlich

die Übersetzung deines Titels wäre dann:
"(typische) emilianisch-romagnolische Würzarten"

Hier einige Beispiele:
Marinieren ist die beste Würzart zum Grillieren.
Auch Geflügelfreunde kommen mit pikanten Gerichten etwa von Gänsen, Enten und Kapaunen auf ihre Rechnung, wobei hier die ungarische Küche ihre spezielle Würzart hinterlassen hat.
Zu diesem ausgezeichneten Tomatensalat mit Fetakäsekrumen und südländischer Würzart gab es eine Ente vom Grill und preisegewonnenen Wein aus Frankreich. ...

Peer comment(s):

disagree Poecheim : nein, es geht eindeutig nicht um Gewürze, daher ist "Würzart" nicht zutreffend. Typische Beispiele für Condimento, die jeder kennt: Bolognese, Pesto, Carbonara ...
1 day 57 mins
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