Non è il mirtillo rosso.
Conosco abbastanza bene questo frutto; si compra nei supermercati (spesso colvitato negli USA) in Belgio. In Italia non lo vedo spesso. Si usa per abbinare a piatti a base di cacciagione perché è agrodolce. Si cucina con mele cotte e zucchero (di canna).
In inglese 'cranberry', vedi anche i link


--------------------------------------------------
Note added at 17 mins (2005-09-09 16:46:37 GMT)
--------------------------------------------------

correzioni: mirtillo "palustre" e "coltivato" negli USA.
Vedi il seguente link, spiega la differenza tra questo frutto e il mirtillo rosso: http://www.tusciaintavola.it/04-enciclopedia/lett_m/docs/mir...

--------------------------------------------------
Note added at 53 mins (2005-09-09 17:22:37 GMT)
--------------------------------------------------

Secondo me è proprio questa la definizione del frutto di origine americano di cui ti ho parlato. Vedi anche l'uso che ne fanno in cucina gli Americani. Insieme a 'Mirtillo palustre' potresti quindi anche lasciare 'cranberries' tra parentesi perché è un prodotto di nicchia.

*Mirtillo di palude americano o cranberrie Anche in America esiste un mirtillo di palude, frutto di un arbusto che cresce spontaneo nel Nord degli Stati Uniti, nella Columbia Britannica canadese e in Cile. Il sapore e la forma del frutto hanno poco a che vedere con i nostri mirtilli dei boschi, anche se appartiene alla stessa famiglia delle Ericacee e allo stesso genere Vaccinium che comprende più di 300 specie diverse, tutte originarie dell’emisfero Settentrionale, però è simile al nostro mirtillo di palude (Vaccinium oxycoccus) che è in via di estinzione, e appartiene allo stesso genere; il suo nome botanico è Vaccinium macrocarpon. Si tratta di un arbusto a portamento strisciante, con fiori colore rosa intenso, che sbocciano nella stagione estiva, e bacche grosse come ciliegie che maturano in autunno e si raccolgono nel mese di ottobre. La pianta di mirtillo palustre cresce solo su terreni acquitrinosi, è perenne e fa frutti per oltre trent’anni, non tollera il freddo, per cui si salva perché protetta dal sottile strato di ghiaccio che la ricopre e che protegge le sue radici. Ma non resiste neanche alle alte temperature e al clima umido che favorisce la formazione di muffe. Il frutto è conosciuto anche con il nome di “cranberrie”, che gli è stato assegnato dai coloni olandesi, ai quali la fisionomia delle piante nel periodo della fioritura e della comparsa delle bacche (berries) ricordava il collo della gru (crane). Ma ad usare questi frutti furono per primi i pellerossa, che chiamavano ibimi e atoqua e li ritenevano dotati di poteri magici. Il loro succo lo usavano come come antisettico, cicatrizzante e colorante per tingere coperte e tessuti, mentre la bacca veniva mischiata con alcuni cibi, come conservante alimentare. Contengono alte dosi di vitamina A e C, sali minerali e acido tannico, per cui vengono utilizzati ancora oggi in erboristeria come antisettici delle vie urinarie e depurativi. Gli americani li utilizzano per farne sciroppi, gelatine e, soprattutto, la salsa che tradizionalmente si accompagna al tacchino nel giorno del Ringraziamento, la popolare festa americana di novembre.