Oct 10, 2019 13:42
4 yrs ago
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German term
Dünsten vs. Schmoren
German to Italian
Other
Cooking / Culinary
Welche Garmethode für Gemüse gilt als schonend?
a) Dünsten
b) Schmoren
c) Braten
Test finale di corso di cucina
a) Dünsten
b) Schmoren
c) Braten
Test finale di corso di cucina
Proposed translations
14 mins
Selected
cuocere a vapore / cuocere a fuoco lento
diversi riscontri in rete
4 KudoZ points awarded for this answer.
33 mins
cottura a vapore vs. cottura a fuoco lento
Dünsten vs. Schmoren = cottura a vapore vs. cottura a fuoco lento
I segreti della cottura a fuoco lento
La frittura rende i cibi croccanti e irresistibili, la cottura a vapore ... del coperchio è parte integrante della tecnica di cottura a fuoco lento e, ...
https://www.diredonna.it/i-segreti-della-cottura-a-fuoco-len...
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Note added at 37 mins (2019-10-10 14:19:46 GMT)
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s t u f a t o ... s t u f a r e ........................... traduzione "meno appettibile" nei dizionari :-o
I segreti della cottura a fuoco lento
La frittura rende i cibi croccanti e irresistibili, la cottura a vapore ... del coperchio è parte integrante della tecnica di cottura a fuoco lento e, ...
https://www.diredonna.it/i-segreti-della-cottura-a-fuoco-len...
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Note added at 37 mins (2019-10-10 14:19:46 GMT)
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s t u f a t o ... s t u f a r e ........................... traduzione "meno appettibile" nei dizionari :-o
20 mins
A vapore....a fuoco lento
In modo da non perdere sostanze nutrittibe
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Note added at 37 min (2019-10-10 14:19:57 GMT)
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Tra le 3 opzioni meglio a vapore!
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Note added at 37 min (2019-10-10 14:19:57 GMT)
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Tra le 3 opzioni meglio a vapore!
Peer comment(s):
neutral |
Cristina Bufi Poecksteiner, M.A.
: ciao Roberta, un libro interessante -- La naturopatia a tavola: Come il buon cibo può diventare la tua migliore medicina
1 hr
|
Grazie Cristina, molto interessante. Ciao Roberta
|
17 hrs
cottura a vapore / cottura nel sugo /liquido delle verdure
anche:cuocere a vapore / stufare
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Note added at 17 ore (2019-10-11 07:27:12 GMT)
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ho dimenticato di aggiungere: a fuoco lento, che vale per entrambe le proposte, ovviamente.
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Note added at 17 ore (2019-10-11 07:27:12 GMT)
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ho dimenticato di aggiungere: a fuoco lento, che vale per entrambe le proposte, ovviamente.
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