Mar 29, 2012 09:46
12 yrs ago
French term
Mikado
French to Russian
Other
Tourism & Travel
menu
Уважаемые коллеги,
как бы назвать это блюдо?
Как я понимаю это какая-то кулинарная ассоциация либо с дворцом микадо, наверное что-то высоко наложенное, либо с игрой микадо, для развития мелкой моторики, то есть опять же всё навалено кучей...
контекст:
Mikado de gambas
Спасибо заранее за ваши комментарии!
как бы назвать это блюдо?
Как я понимаю это какая-то кулинарная ассоциация либо с дворцом микадо, наверное что-то высоко наложенное, либо с игрой микадо, для развития мелкой моторики, то есть опять же всё навалено кучей...
контекст:
Mikado de gambas
Спасибо заранее за ваши комментарии!
Proposed translations
(Russian)
4 +2 | Микадо /из креветок/ | Lilia Delalande |
3 +1 | Салат Микадо из креветок | TetyanaK |
4 | палочки/рулетики (из креветок) | Lyubov Tyurina |
3 | помидоры микадо | Oksana Weiss |
Proposed translations
+2
2 hrs
Selected
Микадо /из креветок/
здесь ,скорее всего, они/большие креветки /подаются с соусом или обжарены в соусе из японской кухни, либо и то и другое одновременно
Mikado : Mikado est le nom de diverses préparations de cuisine classique française utilisant des ingrédients évoquant le Japon..
Sont dites "mikado" des escalopes de veau ou de volaille dressées sur des croquettes de riz au cari, nappées d'une sauce au cari additionnée d'un peu de sauce soja et accompagnées de tartelettes remplies de germes de soja à la crème.
Mikado : Mikado est le nom de diverses préparations de cuisine classique française utilisant des ingrédients évoquant le Japon..
Sont dites "mikado" des escalopes de veau ou de volaille dressées sur des croquettes de riz au cari, nappées d'une sauce au cari additionnée d'un peu de sauce soja et accompagnées de tartelettes remplies de germes de soja à la crème.
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Спасибо, Лилия!"
16 mins
помидоры микадо
У меня только такая ассоциация - здесь они очень популярны:) Такие большие, розовые, сладковатые на вкус. Если есть картинка блюда, сравните: http://www.google.com.ua/search?rlz=1C1CHHJ_ruUA448UA448&aq=...
Note from asker:
помидоры - сразу не подходят, картинки в меню нету, из того, что я нашла в гугле, это куча наваленых креветок на маленькой мисочке |
+1
20 mins
Салат Микадо из креветок
А почему "Микадо" не подходит? Что-то вроде салат "Микадо" из креветок (если речь идет о салате, конечно). Вот, например есть торт Микадо:
Note from asker:
это точно не торт, но вот насчёт салата надо подумать... |
1 hr
палочки/рулетики (из креветок)
Mikado est le nom français d’un biscuit fin en forme de stick couvert au ¾ par un nappage.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Mikado_(biscuit)
Mikado образуется, когда какой-либо продукт нарезают или формуют в виде палочек,
mikado de légumes
http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/6179-magret-de-cana...
Poitrine de caille laquée sur mikado de rhubarbe
http://mtvblog.canalblog.com/archives/2009/05/24/13821623.ht...
Filet de rouget au pesto de roquette sur mikado de légumes
http://blog-cotesdarmor.com/2011/09/filet-de-rouget-au-pesto...
Mikado de jambon de Parme
http://www.bljcooking4mackyboy.com/article-mikado-de-jambon-...
А вот и они: mikado de gambas
http://www.flickr.com/photos/nozomiiqel/4680894348/in/photos...
да, происхождение от игры в палочки
--------------------------------------------------
Note added at 3 hrs (2012-03-29 13:24:34 GMT)
--------------------------------------------------
Mikado est plus connu sous le nom de Pocky à travers le monde, sauf dans certains pays d’Europe comme la France, la Belgique, le Royaume Uni, l’Italie, l’Allemagne, la Suède ou l’Espagne.
C’est en 1982 que Mikado (fait référence au jeu Mikado)
http://fr.wikipedia.org/wiki/Mikado_(biscuit)
Mikado образуется, когда какой-либо продукт нарезают или формуют в виде палочек,
mikado de légumes
http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/6179-magret-de-cana...
Poitrine de caille laquée sur mikado de rhubarbe
http://mtvblog.canalblog.com/archives/2009/05/24/13821623.ht...
Filet de rouget au pesto de roquette sur mikado de légumes
http://blog-cotesdarmor.com/2011/09/filet-de-rouget-au-pesto...
Mikado de jambon de Parme
http://www.bljcooking4mackyboy.com/article-mikado-de-jambon-...
А вот и они: mikado de gambas
http://www.flickr.com/photos/nozomiiqel/4680894348/in/photos...
да, происхождение от игры в палочки
--------------------------------------------------
Note added at 3 hrs (2012-03-29 13:24:34 GMT)
--------------------------------------------------
Mikado est plus connu sous le nom de Pocky à travers le monde, sauf dans certains pays d’Europe comme la France, la Belgique, le Royaume Uni, l’Italie, l’Allemagne, la Suède ou l’Espagne.
C’est en 1982 que Mikado (fait référence au jeu Mikado)
Reference:
Something went wrong...