Nov 2, 2011 16:18
12 yrs ago
English term

stewed fruit ripeness

English to Russian Other Wine / Oenology / Viticulture виски
Вкусы виски:

WHISKY FLAVOURS
Medicinal, dry smoke, pepperyness
SMOKY
Pungent, smoky, peaty richness
Dried fruity, sherry richness
RICH
Spiced, woody complexity
Nutty, barley, biscuity, subtleness
DELICATE
Floral, herbal, grassy freshness
Fresh fruit, citrus crispness
LIGHT
Leafy, stewed fruit ripeness

Как перевести stewed fruit ripeness?

Proposed translations

3 hrs
Selected

оттенок переспелых фруктов

Кластер А
Balmenach, Dailuaine, Dalmor, Glendronach, Macallan, Mortlach, Royal Lochnagar;
Цвет виски светло-золотистый. Аромат мощный, богатый, с тонами дыма, экзотических фруктов (бананов) и злаков. Вкус насыщенный, средней сладости, солодовый с небольшой солоноватостью. Отчётливо угадываются тона пряностей, переспелых фруктов и копчёностей. В целом виски этой группы - суховатое и с лёгкой горчинкой.
http://www.gurway.ru/wine/strong/class/
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Всем спасибо! Написал "слегка переспелых", чтобы не подумали, что вообще гнилые фрукты"
29 mins

спелость с оттенком компота

...
Something went wrong...
7 hrs

спелость томленых фруктов

см. пример из текста
Example sentence:

Серебряную медаль получило вино Fortius Elite 2004 за необычайно ароматный букет из свежих и томленых фруктов...

Peer comment(s):

agree RomalexTrans
17 hrs
Спасибо.
disagree Katie_W : Томленые - значит приготовленные на медленном огне
8 days
"stewed" - это и есть "приготовленные на медленном огне" http://www.thefreedictionary.com/stew
Something went wrong...
13 hrs

сочный аромат спелых фруктов

Как-нибуть этак.
Something went wrong...
16 hrs

сочный фруктовый вкус

Превосходный виски с легким фруктовым вкусом, древесными нотками и вкусом дыма.

http://www.utkonos.ru/item/1116326s1/
Something went wrong...
21 hrs

аромат вызревших фруктов

Интенсивный рубиново-красный. - аромат: Ароматы вызревших фруктов с цветочными и ванильными нотами. - вкус: Округлый, сбалансированный, мягкий. Гастрономические рекомендации
http://wineex.ucoz.ru/blog/vino/2010-12-24-1
Журнал «Сомелье» - Путешествие в мир искушений.
...обладающих интенсивным вкусом и ароматом вызревших ягод
http://www.le-sommelier.ru/Archive/2004/035/article35-01.htm
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search