Glossary entry

English term or phrase:

dry ale yeast

Portuguese translation:

levedura seca de cerveja

Added to glossary by Marcos Antonio
Jul 4, 2008 01:58
15 yrs ago
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English term

dry ale yeast

English to Portuguese Tech/Engineering Wine / Oenology / Viticulture mais para cerveja do que para vinho
Ingrediente da producao de cerveja
Change log

Jul 4, 2008 16:43: Marcos Antonio Created KOG entry

Proposed translations

+3
7 hrs
Selected

levedura seca de cerveja

ug.


- levedura seca de cerveja, farinha de peixe, lipídeos de origem animal, hidrolisados de frango, açúcar, óleo vegetal, corante, cloreto de colina, lisina, ...
www.guiborpet.com.br/produtos/bidu.htm - 41k

- Levedura Seca Fermento Biológico Seco Levedura Nutricional ... Nota de Indexação Português: quando a levedura de cerveja ou levedura do pão são usados como ...
decs.bvs.br/cgi-bin/wxis1660.exe/decsserver/?IsisScript=../cgi-

- Em seguida, a cerveja foi engarrafada e maturada a 0°C por 14 dias. .... o que correspondeu à concentração de 1,3 grama de levedura seca / litro de mosto. ...
www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-

ale yeast - Saccharomyces cerevisiae (babylon)
Saccharomyces cerevisiae is a species of budding yeast. It is perhaps the most useful yeast owing to its use since ancient times in baking and brewing. It is believed that it was originally isolated from the skins of grapes (one can see the yeast as a component of the thin white film on the skins of some dark-colored fruits such as plums; it exists among the waxes of the cuticle)
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agree Sara Sousa Soares
1 hr
Obriagdo, Sara. Bom final de semana.
agree Susana Morais
1 hr
Obriagdo, Susana. Bom final de semana.
agree JoaoMoreira
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levedo/ levedura de cerveja

Levedo de cerveja, ou levedura, é um fermento natural utilizado na fermentação da cevada ao produzir a cerveja.
www.copacabanarunners.net/levedo.html
Peer comment(s):

agree Fausto Machado Tiemann : Acrescente-se que seca, porque também pode ser líquida
51 mins
obrigado!
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fermento/levedo de cerveja seco

fermento/levedo de cerveja seco
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4 hrs

fermento(levedo) seco para cerveja inglêsa(clara, ou tipo Ale)

sug.

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Note added at 10 hrs (2008-07-04 12:51:35 GMT)
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"Ale" é tipo de cerveja inglêsa.
Peer comment(s):

agree Iara Fino Silva
4 hrs
Obrigado!
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