Glossary entry (derived from question below)
French term or phrase:
capricieux (hier)
German translation:
saftig (hier)
Added to glossary by
Andrea Wurth
Oct 5, 2021 17:08
2 yrs ago
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French term
Germany
capricieux (hier)
French to German
Marketing
Cooking / Culinary
Ich bin nochmal bei meinen edlen Fleischstücken, die in einem modernen Holzkohleofen geschmort werden. Der Satz lautet:
"Le feu de bois transformé en braise ardente permettra à la viande de dévoiler toutes ses saveurs : ses extérieurs deviendront écorces croustillantes tandis que son coeur demeurera moelleux et ***capricieux*** ..."
Was mache ich mit dem "launigen" Fleisch? Danke für Eure Ideen und Vorschläge.
"Le feu de bois transformé en braise ardente permettra à la viande de dévoiler toutes ses saveurs : ses extérieurs deviendront écorces croustillantes tandis que son coeur demeurera moelleux et ***capricieux*** ..."
Was mache ich mit dem "launigen" Fleisch? Danke für Eure Ideen und Vorschläge.
Proposed translations
(German)
| 3 +1 | saftig (hier) |
Caro Maucher
|
| 4 | charaktervoll |
Iris Schmerda
|
Proposed translations
+1
14 hrs
Caro Maucher
Germany
Germany
Native in German
Germany
Translation done right.
Native in: German 
Works in: English to German, French to German, German
Related KudoZ points
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30
Selected
saftig (hier)
Der Kontrast zwischen der krossen Kruste und dem "zarten und saftigen" Inneren ist doch, wie man sich ein anständiges Stück Fleisch vorstellt.
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Dankeschön."
22 mins
Iris Schmerda
France
France
Native in German
Specializes in field
France
High quality, 16 years of experience
Native in: German (Variant: Germany)
Works in: French to German, English to German, German
Related KudoZ points
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22
charaktervoll
So würde ich es wahrscheinlich lösen.
"... während das Innere zart und charaktervoll bleibt."
oder auch
"... während das Innere zart bleibt und seinen Charakter behält."
"... während das Innere zart und charaktervoll bleibt."
oder auch
"... während das Innere zart bleibt und seinen Charakter behält."
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