Penso che in questo caso l'albergo offra delle possibililtà di scelta sul tipo di trattamento per il ristoro. Quindi l'hotel mette a disposione dei pacchetti di ristoro per scegliere il tipo adatto alle proprie esigenze. Per esempio si potrebbe avere una scelta tra 3 tipi di pacchetti come colazione e pranzo, oppure solo colazione, oppure di fare durante un soggiorno sempre la colazione ed avere 6 pasti a disposizione da distribuire durante la permanenza, perchè ad esempio si potrebbe in questo caso scegliere in alcune giornate di non pranzare o non cenare perchè si potrebbe fare un escursione con rientro in tarda serata e quindi non consumare i pasti che si hanno a dispozione.