Como jindo não existe em Pt-Pt, e continuando no campo das hipóteses/sugestões iniciado pelo rhandler, a minha sugestão é juniper.

Porque, jimbo (parecido com jindo) é o mesmo que zimbro, o que por sua vez significa juniper em inglês.

Zimbro = árvore juniperácea, cujas bagas se aplicam na composição da genebra.

Juniper = any of the coniferous evergreen shrubs or trees, whose cones form purple berries used in making gin and in medicine as a diuretic.