Glossary entry (derived from question below)
Russian term or phrase:
боковник
English translation:
half-side
Added to glossary by
Andrey Belonogov
Sep 30, 2019 09:42
4 yrs ago
1 viewer *
Russian term
Russian Federation
Works in: Russian to English, English to Russian
боковник
Russian to English
Tech/Engineering
Fisheries
Согласно ГОСТ Р 50380-2005: Боковник рыбы: обезглавленная потрошеная рыба, разрезанная по длине вдоль позвоночника на две продольные половины, у которой удалены плавники, хвостовая часть, брюшная часть и позвоночник, плечевые и реберные кости.
Как сказать по-английски?
Контекст: Форель боковник холодного копчения
Как сказать по-английски?
Контекст: Форель боковник холодного копчения
Proposed translations
(English)
| 3 | half-side |
Oleg Lozinskiy
|
| 4 | side |
Jack slep
|
Proposed translations
17 mins
Oleg Lozinskiy
Russian Federation
Russian Federation
Native in Russian
Russian Federation
There's No Limit to Perfection
Native in: Russian 
Works in: English to Russian, Russian to English, English
Related KudoZ points
:
4
Selected
half-side
cold-smoked/smoke-dried [ocean] trout/salmon half-side
https://www.google.ru/search?newwindow=1&biw=1067&bih=750&tb...
--------------------------------------------------
Note added at 21 мин (2019-09-30 10:03:41 GMT)
--------------------------------------------------
Examples:
https://woodbridgesmokehouse.myfoodlink.com/category/cold-sm...
https://www.pinterest.ru/pin/858780222671840660/
https://www.ocado.com/products/loch-fyne-classic-smoked-salm...
https://cleysmokehouse.com/Smoked-Salmon-half-side-sliced
https://cleysmokehouse.com/Smoked-Salmon-half-side
https://simplyoysters.com/smoked-salmon-half-side
https://www.google.ru/search?newwindow=1&biw=1067&bih=750&tb...
--------------------------------------------------
Note added at 21 мин (2019-09-30 10:03:41 GMT)
--------------------------------------------------
Examples:
https://woodbridgesmokehouse.myfoodlink.com/category/cold-sm...
https://www.pinterest.ru/pin/858780222671840660/
https://www.ocado.com/products/loch-fyne-classic-smoked-salm...
https://cleysmokehouse.com/Smoked-Salmon-half-side-sliced
https://cleysmokehouse.com/Smoked-Salmon-half-side
https://simplyoysters.com/smoked-salmon-half-side
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "thanks!"
1 day 7 hrs
side
Балык из рыбы в домашних условиях | Рецепты балыка
the-fishing.ru/balyik-iz-ryibyi
Еще одной разновидностью балыка является боковник — его готовят из половинок рыб разрезанных по хребту. Какая рыба идет на балык
Balyk (Russian: балык) is the salted and dried soft parts of fish, usually coming from large valuable species: acipenseridae (e.g., sturgeon) or salmonidae . The word means "fish" in Turkic languages (written balık in Turkish).
Balyk - Wikipedia
https://en.wikipedia.org/wiki/Balyk
Anglo-Rus. Slov. po Pishch. Promysh.
the-fishing.ru/balyik-iz-ryibyi
Еще одной разновидностью балыка является боковник — его готовят из половинок рыб разрезанных по хребту. Какая рыба идет на балык
Balyk (Russian: балык) is the salted and dried soft parts of fish, usually coming from large valuable species: acipenseridae (e.g., sturgeon) or salmonidae . The word means "fish" in Turkic languages (written balık in Turkish).
Balyk - Wikipedia
https://en.wikipedia.org/wiki/Balyk
Anglo-Rus. Slov. po Pishch. Promysh.
Something went wrong...