Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
rondo cake
Hungarian translation:
(tartós) kuglóf
Added to glossary by
Erzsébet Czopyk
Dec 10, 2017 08:02
6 yrs ago
English term
Hungary
17 years in medical translation
Native in: Hungarian (Variant: Hungary)
Works in: English to Hungarian, German to Hungarian, Hungarian to English
rondo cake
English to Hungarian
Other
Food & Drink
Proposed translations
(Hungarian)
| 4 +2 | (tartós) kuglóf |
Erzsébet Czopyk
|
| 5 | "rondo's" holland sütemény |
Katalin Szilárd
|
| 5 | isler / fánk |
Andras Szekany
|
Change log
Dec 11, 2017 08:26: Erzsébet Czopyk Created KOG entry
Proposed translations
+2
1 hr
Erzsébet Czopyk
Hungary
Hungary
Native in Hungarian
Works in field
Hungary
sworn translator, linguist, DPO
Native in: Hungarian (Variant: Hungary) 
Works in: Russian to Hungarian, Hungarian to Russian, Latvian to Russian, and 10 more.
Related KudoZ points
:
8
Selected
(tartós) kuglóf
Mindenkinek mekkora önbizalma van :) azért a boltba is érdemes bemenni (bocs) a válaszhoz egyébként Kati járt a legközelebb. Ezek az úgynevezett tartós piskóták. A kerek lehet tartós kuglóf a formája miatt, de gyakorlatilag hűtés nélkül is hosszan eltartható piskótatermékekről van szó, a kérdező meg nyugodtan eressze el a fantáziáját. Ez, ha sima lehet tartós kuglóf, a (Kati linkjén) mellette lévő foltos pedig a tartós márványos kalács. Mindezeket az olyan bénáknak találták ki, mint én, aki csak bejglit tud sütni :DDD
--------------------------------------------------
Note added at 2 hrs (2017-12-10 10:42:12 GMT)
--------------------------------------------------
Kolléganő súgott: ha nagyzolni akarsz, márványkuglóf is lehet :)
--------------------------------------------------
Note added at 2 hrs (2017-12-10 10:42:12 GMT)
--------------------------------------------------
Kolléganő súgott: ha nagyzolni akarsz, márványkuglóf is lehet :)
Peer comment(s):
| agree |
Katalin Szilárd
: Az új információ alapján ez a helyes. Az önbizalom fontos, hisz angolul a kuglóf az bundt cake. :) De úgy tűnik a németek úgy gondolták, hogy ami kerek, az rondo cake.
37 mins
|
|
Köszönöm, Kati; tudja a rosseb, már mit hogy hívnak, tele vagyunk fantázianevekkel, csak el lehessen a népnek adni.
|
|
| agree |
Annamaria Amik
: Pontosítás: a Bundt tulajdonképpen a sütőforma, süteményként kisebb az általunk ismert kuglófnál, amit az angolok a német Gugelhupf néven ismernek. Hogy teljes legyen a zűrzavar, a rondo ráadásul sok helyen rodon.
21 hrs
|
|
Köszönöm szépen, Annamari!
|
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Köszönöm!"
18 mins
Katalin Szilárd
Hungary
Hungary
Native in Hungarian
Works in field
Hungary
[email protected] MEDICAL4ENDCLIENTS
Native in: Hungarian
Works in: English to Hungarian, Hungarian to English
Related KudoZ points
:
29
"rondo's" holland sütemény
Ez egy holland süteményféle. Rondo -> round -> kerek
Rondo's a neve, nem fordítjuk. Ez kb. olyan mint az Eszterházy torta.
Semmiféleképpen nem holland torta, mert az másképp készül.
http://www.karenskitchenstories.com/2016/01/rondos-dutch-tre...
Rondo's | A Dutch Treat
Rondo's are little Dutch treats that are kind of a cross between a pie and a cookie.... and maybe even cake. They are so amazingly tasty. The flavor pretty much blew me away.
The crust part is a cross between a pie crust and shortbread, and totally flakey. It is filled with a lemony almond paste that is mixed with an egg. The rondos are ridiculously tasty. Once I cut into one of them for "quality control," I could not stop eating it.
Rondo's Recipe
Adapted from Weekend Bakery. The versions from the Avid Bakers are featured here. You can also check out my friend Lien's version with cherries.
Ingredients
Almond Paste
75 grams almond flour
75 grams granulated sugar
zest of 1/2 lemon
A bit of water
1/2 to 1 whole egg
Rondos
200 grams pastry flour
5 grams (about 1 1/4 tsp) baking powder
Pinch of salt
150 grams (5 1/4 ounces) unsalted butter, cold, cut into cubes
100 grams light brown sugar
Water as needed
All of the almond paste
8 almonds
http://forum.index.hu/Article/showArticle?go=110023405&t=904...
Hogy nemcsak nekem ízlenek, az azt is bizonyítja, hogy ha hazamegyünk, kilószámra kell vinnem a mandulás spijs-szel készült rondo-kat, kano-kat, gevulde koek-okat:). És nem is drága egyáltalán, pl. egy C 1000-ből!
Rondo's a neve, nem fordítjuk. Ez kb. olyan mint az Eszterházy torta.
Semmiféleképpen nem holland torta, mert az másképp készül.
http://www.karenskitchenstories.com/2016/01/rondos-dutch-tre...
Rondo's | A Dutch Treat
Rondo's are little Dutch treats that are kind of a cross between a pie and a cookie.... and maybe even cake. They are so amazingly tasty. The flavor pretty much blew me away.
The crust part is a cross between a pie crust and shortbread, and totally flakey. It is filled with a lemony almond paste that is mixed with an egg. The rondos are ridiculously tasty. Once I cut into one of them for "quality control," I could not stop eating it.
Rondo's Recipe
Adapted from Weekend Bakery. The versions from the Avid Bakers are featured here. You can also check out my friend Lien's version with cherries.
Ingredients
Almond Paste
75 grams almond flour
75 grams granulated sugar
zest of 1/2 lemon
A bit of water
1/2 to 1 whole egg
Rondos
200 grams pastry flour
5 grams (about 1 1/4 tsp) baking powder
Pinch of salt
150 grams (5 1/4 ounces) unsalted butter, cold, cut into cubes
100 grams light brown sugar
Water as needed
All of the almond paste
8 almonds
http://forum.index.hu/Article/showArticle?go=110023405&t=904...
Hogy nemcsak nekem ízlenek, az azt is bizonyítja, hogy ha hazamegyünk, kilószámra kell vinnem a mandulás spijs-szel készült rondo-kat, kano-kat, gevulde koek-okat:). És nem is drága egyáltalán, pl. egy C 1000-ből!
13 mins
Andras Szekany
Hungary
Hungary
Native in Hungarian
Hungary
chartered engineer and economist
Native in: Hungarian
Works in: German to Hungarian, English to Hungarian
Related KudoZ points
:
8
isler / fánk
a hivatkozott linken összevisszaság van, vagy isler, vagy fánk
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2017-12-10 09:20:13 GMT)
--------------------------------------------------
a "rondo" nekem (üzemi) terméknévnek tűnik
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2017-12-10 09:24:07 GMT)
--------------------------------------------------
a kuglóf a recepttől kuglóf, itt a süti alakja fontos (arról nevezték el sztem)
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2017-12-10 09:20:13 GMT)
--------------------------------------------------
a "rondo" nekem (üzemi) terméknévnek tűnik
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2017-12-10 09:24:07 GMT)
--------------------------------------------------
a kuglóf a recepttől kuglóf, itt a süti alakja fontos (arról nevezték el sztem)
Peer comment(s):
| neutral |
Erzsébet Czopyk
: Mester, ász vagy műszakiban, de ne süssél. A képeken kuglófok vannak :) és itt az isler: https://www.google.hu/search?q=isler&newwindow=1&rlz=1I7G
49 mins
|
| neutral |
Annamaria Amik
: A kuglóf főleg a formájától kuglóf, nem a recepttől. A jellegzetes Bundt sütőformában sütik, de szinte bármit tehetsz bele, nincs olyan, hogy hagyományos kuglóf-recept.
22 hrs
|
Discussion
A Bundt maga a jellegzetes sütőforma kereskedelmi neve volt. Van a nagyobb méretű kuglóf (Gugelhupfként ismerik angol nyelvterületen is), van a Bundt, Bundtkuchen, Bundkuchen, ami a háziasszonyok világában általában kisebb a kuglófnál (de nagyobb a muffinnál, jól tudsz lakni egy darabbal is), de megint mások szerint a Bundkuchen csak a Gugelhupf másik neve, és mindezek ismertek Rodon néven is. Tudtommal nem különböztetik meg őket hivatalosan, habár egyesek szerint a Gugelhupf-forma vájatai örvényszerűek, míg a Bundté párhuzamosak a középen lévő jellegzetes csővel - de ez is csak anekdotikus érv.
Magyar embernek kuglófot kell mondani, mert azt érti.