Glossary entry

French term or phrase:

fond de veau

Romanian translation:

supă concentrată de vită

Added to glossary by Carmen Ciobaca
Mar 29, 2017 18:57
7 yrs ago
French term

fond de veau

French to Romanian Other Cooking / Culinary supe
2 cuillères à soupe de fond de veau (ou 1 cube de bouillon)

Rețetă pentru supă de ciuperci de pădure.
Proposed translations (Romanian)
4 +1 Concentrat de supa de vitel

Proposed translations

+1
1 hr
Selected

Concentrat de supa de vitel

...

--------------------------------------------------
Note added at 12 hrs (2017-03-30 07:26:01 GMT)
--------------------------------------------------

DEX:„concentrat - Produs alimentar caracterizat prin volum mic și printr-un procent mare de substanțe hrănitoare, care poate fi consumat după ce a fost încălzit, fiert în apă”
Peer comment(s):

neutral Rose Marie Matei (X) : As reformula: supa/zeama concentrata de vitel, pentru ca este lichidul obtinut din carne si oase de vitel, altfel ar putea crea confuzie deoarece pe piata se gasesc tot felul de concentrate nu numai sub forma de cuburi
8 hrs
Aveți dreptate, definiția inițială aceasta este. Din păcate, în magazine, veți găsi „fond de veau” sub formă de pulbere. De aceea, am tradus, prin termenul mai larg, de „concentrat”
agree Ligia Mihaiescu
284 days
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer.
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search