Michael Christmann (asker) Feb 4, 2017:

Hähnchen in Knoblauchsauce-rumänische Art Bei meiner Entscheidung schwankte ich zwischen der vorgeschlagenen Bezeichnung "Huhn-Ragout" und der vorgeschlagenen Bezeichnung "Hähnchen in Knoblauchsauce-rumänischer Art". Ich bin der Meinung, dass der der Begriff "Ostropel de pui" doch ein typisch rumänisches Gericht ist. Und dass es nicht verkehrt wäre, das bei der Übersetzung dieses Begriffs zu unterstreichen. Nur aus diesem Grund habe ich mich schlussendlich für den Vorschlag von Herrn ROMEO CUDRIC entschieden. Vielen Dank allen hier die mir einen Übersetzung-Vorschlag gemacht haben.

Michael Christmann (asker) Feb 4, 2017:

Es gibt auch die Bezeichnung "OSTROPEL" de porc Es ist zu unterscheiden, ob sich der Begriff "OSTROPEL" nur auf ein typisch rumänisches Hühnergericht bezieht oder nicht.
Quelle: http://www.erd.ro/ostropel-de-porc-cu-mămăligă

Michael Christmann (asker) Feb 4, 2017:

"Salmi" laut Duden Salmi das; -[s], -s <fr.>:

ein Ragout aus Wildgeflügel

Michael Christmann (asker) Feb 4, 2017:

Definition "Ostropel"?! Ostropel is a typical Romanian stew that is primarily made from chicken mixed with a thick *** tomato sauce ***.

Additionally, garlic or *** spring onions *** can be added to the dish.
Rabbit, lamb, or other types of meat are also sometimes used and, alternatively, vegetarian versions can be made during fasting periods.
https://en.wikipedia.org/wiki/Ostropel /////
Chicken stew?
http://droopis.blogspot.de/2011/05/ostropel-de-pui-chicken-s...