Glossary entry (derived from question below)
Englisch term or phrase:
finish of the spirit
Deutsch translation:
alkoholischer Abgang
Added to glossary by
Peter Eckschmidt MD
Jan 15, 2017 13:35
7 yrs ago
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Englisch term
Österreich
The Concept Behind the Words
Native in: Deutsch 
Works in: Englisch > Deutsch, Italienisch > Deutsch, Deutsch, and 1 more.
finish of the spirit
Englisch > Deutsch
Wirtschaft/Finanzwesen
Lebensmittel
Dear colleagues, I am translating a description of different rum categories.
One type of rum can be produced in a more refined way than typically, which ...
allows the aroma to develop, and softens the finish of the spirit.
I am not sure, how to understand what the "finish" here means, and look forward to any suggestions. Thank you.
One type of rum can be produced in a more refined way than typically, which ...
allows the aroma to develop, and softens the finish of the spirit.
I am not sure, how to understand what the "finish" here means, and look forward to any suggestions. Thank you.
Proposed translations
(Deutsch)
| 4 +2 | alkoholischer Abgang |
Peter Eckschmidt MD
|
| 3 +1 | Abgang/Finish der Spirituose |
Marga Shaw
|
Change log
Jan 20, 2017 10:29: Peter Eckschmidt MD Created KOG entry
Proposed translations
+2
6 Min.
Peter Eckschmidt MD
Italien
Italien
Native in Deutsch
Specializes in field
Italien
Medical Translations/QC/SME/Proof by MD
Native in: Deutsch
Works in: Italienisch > Deutsch, Englisch > Deutsch, Deutsch > Italienisch
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Selected
alkoholischer Abgang
"Abgang" or finish is the taste perception, which the wine (or rum in this case) leaves for a certain amount of time in the very last phase of the tasting experience, even after swallowing.
Note from asker:
| Danke, das Wort Abgang kam mir rein spekulativ in den Sinn, passt ja dann :-) |
4 KudoZ points awarded for this answer.
+1
39 Min.
Marga Shaw
Vereinigtes Königreich
Vereinigtes Königreich
Native in Deutsch
Works in field
Vereinigtes Königreich
Language matters
Native in: Deutsch (Variants: Germany, Swiss, Austrian)
Works in: Englisch > Deutsch, Deutsch > Englisch
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Abgang/Finish der Spirituose
Beschreibung Finish
Die Nachhaltigkeit der Aromen, das Finish, die beim Verkosten einer Spirituose z.B. einem Malt Whisky oder hochwerigen Rum im Mund verbleiben. siehe auch Abgang.
Abgang von Spirituosen
Der Abgang ist die Nachhaltigkeit der Aromen, die beim Verkosten einer Spirituose z.B. einem Malt Whisky oder Rum im Mund verbleiben. siehe auch Finish.
https://allesrum.de/begriff/abgang-von-spirituosen/
Mit Abgang bezeichnet der Trinkende den Eindruck, den ein Wein, Bier, eine Spirituose oder sonst eine aromatische Flüssigkeit beim Schlucken erzeugt. Mit Abgang bezeichnet der Trinkende den Eindruck, den ein Wein, Bier, eine Spirituose oder sonst Wir wollen uns dabei zuerst dem Wein widmen. Wie viele der anderen hier genannten Flüssigkeiten zeigt Wein im Moment des Schluckens noch einmal ganz andere Aromen, als er direkt am Gaumen offenbarte.
https://www.belvini.de/lexikon/Abgang.html
Abgang/Finish der Alkohol ist wunderbar eingebunden
http://www.middo.ch/Spirituosen.htm
Abgang: Weiches Finish, außerordentlich lang
https://www.lidl.de/de/mount-gay-black-barrel-rum/p217336
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