Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
Dark Brown Sugar
Portuguese translation:
Açúcar mascavo
Added to glossary by
Flavio Steffen
Jan 16, 2004 19:07
20 yrs ago
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English term
24 years in the translation business
Native in: Spanish (Variant: Latin American) 
Works in: English to Spanish, Spanish to English, Portuguese to Spanish, and 2 more.
Dark Brown Sugar
English to Portuguese
Other
Food & Drink
food
Raspberry White Chocolate Cheesecake
Net Wt
Cream Cheese, Eggs, White Chocolate, Butter, Sugar, Flour, Sour Cream, Raspberries, Graham Flour, Heavy Whipping Cream, Oats, Water, Dark Brown Sugar, Vanilla, Tapioca Starch, Coconut, Lemon Juice, Corn Syrup, Salt, Soybean Oil
Net Wt
Cream Cheese, Eggs, White Chocolate, Butter, Sugar, Flour, Sour Cream, Raspberries, Graham Flour, Heavy Whipping Cream, Oats, Water, Dark Brown Sugar, Vanilla, Tapioca Starch, Coconut, Lemon Juice, Corn Syrup, Salt, Soybean Oil
Proposed translations
(Portuguese)
| 5 +3 | açúcar mascavo |
Flavio Steffen
|
| 5 +2 | açúcar mascavo |
rhandler
|
| 5 | açúcar castanho |
Maria Luisa Duarte
|
Proposed translations
+3
2 mins
Flavio Steffen
Brazil
Brazil
Native in Portuguese
Brazil
The experience makes the difference
Native in: Portuguese
Works in: English to Portuguese, Spanish to Portuguese, Portuguese to English
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12
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açúcar mascavo
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2 mins
açúcar mascavo
este é o nome do açúcar, como uma rapadura moída. Já volto com referências.
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Note added at 2004-01-16 19:13:33 (GMT)
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Assim diz o Houaiss: n adjetivo e substantivo masculino
diz-se de ou o açúcar que não é refinado; mascavado
Alguns exemplos e referências:
:: Produtos Organicos - Açúcar Mascavo Orgânico
O açúcar mascavo orgânico é proveniente da cana de açúcar, sem
adição de aditivos químicos e agrotóxicos. Obtido somente ...
www.jasminealimentos.com.br/ acucar_mascavo_organico.html
CPT - Videocursos -> Agroindústria -> Como Produzir Rapadura ...
... Como Produzir Rapadura, Melado e Açúcar Mascavo. Cód.: 117 Dur.: 60 min. Com manual R$ 98,00. A agroindústria é, reconhecidamente ...
www.cpt.com.br/catalogo/1,004,0117.php
culinária - receitas - BOLO DE AÇÚCAR MASCAVO
BOLO DE AÇÚCAR MASCAVO. Ingredientes: 1 xícara de manteiga; 3 gemas; 1/2 xícara de melado ou mel; 2 xícaras de açúcar mascavo; ...
www.cuisine.com.br/receitas/bolo_mascavo.htm
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Note added at 2004-01-16 19:13:33 (GMT)
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Assim diz o Houaiss: n adjetivo e substantivo masculino
diz-se de ou o açúcar que não é refinado; mascavado
Alguns exemplos e referências:
:: Produtos Organicos - Açúcar Mascavo Orgânico
O açúcar mascavo orgânico é proveniente da cana de açúcar, sem
adição de aditivos químicos e agrotóxicos. Obtido somente ...
www.jasminealimentos.com.br/ acucar_mascavo_organico.html
CPT - Videocursos -> Agroindústria -> Como Produzir Rapadura ...
... Como Produzir Rapadura, Melado e Açúcar Mascavo. Cód.: 117 Dur.: 60 min. Com manual R$ 98,00. A agroindústria é, reconhecidamente ...
www.cpt.com.br/catalogo/1,004,0117.php
culinária - receitas - BOLO DE AÇÚCAR MASCAVO
BOLO DE AÇÚCAR MASCAVO. Ingredientes: 1 xícara de manteiga; 3 gemas; 1/2 xícara de melado ou mel; 2 xícaras de açúcar mascavo; ...
www.cuisine.com.br/receitas/bolo_mascavo.htm
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Paulo Celestino Guimaraes
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Obrigado, Paulo
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Will Matter
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Obrigado, willmatter
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13 mins
Maria Luisa Duarte
Spain
Spain
Native in English
&
Portuguese
Spain
Professional, Reliable & Committed
Native in: English 
, Portuguese
Works in: English to Portuguese, French to Spanish, Portuguese to Spanish, and 7 more.
açúcar castanho
obtido por refinações de 2° e 3° graus,cujo matiz vai do aloirado ao castanho escuro e cujo teor em sacarose é em geral compreendido entre 85% e 98%
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