Capisco che la piattaforma serve a mettere in relazione due o più parti per la conclusione di un affare; cioè a mettere in rapporto venditori, acquirenti e prodotti che si vogliono commercializzare.

That is, to get/put in contact seller and advertisers with buyers of goods. But *Messa in Relazione* is a noun of difficult translation here. Can’t you paraphrase it? For example:
Product: means Products likely to be subject of a deal through the XXX Platform

Ho trovato questa pagina web in versione bilingue con un simile testo:
Prodotto: indica i Prodotti che possono essere oggetto di una Messa in Relazione attraverso la Piattaforma Collector Square.
Tradotta come:
Product shall mean the Products likely to be the subject sold via the Collector Square Platform.

Più avanti, nel Articolo 2, la traduzione varia come segue negli esempi: