Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
cooking spray
Portuguese translation:
spray antiaderente
Added to glossary by
Alexandre Reis
Dec 26, 2015 18:27
8 yrs ago
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English term
cooking spray
English to Portuguese
Other
Cooking / Culinary
Cooking spray is a spray form of an oil as a lubricant, lecithin as an emulsifier, and a propellant such as food-grade alcohol, nitrous oxide, carbon dioxide or propane. Cooking spray is applied to frying pans and other cookware to prevent food from sticking.
https://en.wikipedia.org/wiki/Cooking_spray
https://en.wikipedia.org/wiki/Cooking_spray
Proposed translations
(Portuguese)
3 +4 | spray/vaporizador/pulverizador/borrifador antiaderente | expressisverbis |
4 +1 | Óleo spray para untar | Loreta Saddi |
5 | desmoldante culinária em aerosol/Spray Desmoldante | Nick Taylor |
Proposed translations
+4
13 mins
Selected
spray/vaporizador/pulverizador/borrifador antiaderente
Não conhecia este produto.
A sugestão que estou a dar é com base na função que tem: evitar que os alimentos se colem, peguem ou adiram às panelas, aos tachos e a outros utensílios de cozinha.
Bom, eu vou começar explicando o seguinte: nos Estados Unidos é muito comum utilizar um cooking spray que é um antiaderente para formas. É o nosso bom e velho “untar a forma”. Só que é claro que um spray facilita a vida, com certeza.
http://www.pitadicas.com/2012/04/cooking-spray-caseiro.html
http://quiosquedasideias.com/quiosque/saude-pelos-alimentos/...
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Note added at 15 mins (2015-12-26 18:42:10 GMT)
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Estou a traduzir um livro inglês-português sobre alimentação saudável, que inclui algumas receitas. O livro é americano pelo que uma das coisas que não tem correspondência em Portugal é o chamado "nonstick cooking spray" , que é uma espécie de gordura anti-aderente para untar as frigideiras ou panelas, e que funciona como alternativa menos calórica aos óleos e margarinas. Mas em Portugal esse produto não existe!
http://quiosquedasideias.com/quiosque/saude-pelos-alimentos/...
A sugestão que estou a dar é com base na função que tem: evitar que os alimentos se colem, peguem ou adiram às panelas, aos tachos e a outros utensílios de cozinha.
Bom, eu vou começar explicando o seguinte: nos Estados Unidos é muito comum utilizar um cooking spray que é um antiaderente para formas. É o nosso bom e velho “untar a forma”. Só que é claro que um spray facilita a vida, com certeza.
http://www.pitadicas.com/2012/04/cooking-spray-caseiro.html
http://quiosquedasideias.com/quiosque/saude-pelos-alimentos/...
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Note added at 15 mins (2015-12-26 18:42:10 GMT)
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Estou a traduzir um livro inglês-português sobre alimentação saudável, que inclui algumas receitas. O livro é americano pelo que uma das coisas que não tem correspondência em Portugal é o chamado "nonstick cooking spray" , que é uma espécie de gordura anti-aderente para untar as frigideiras ou panelas, e que funciona como alternativa menos calórica aos óleos e margarinas. Mas em Portugal esse produto não existe!
http://quiosquedasideias.com/quiosque/saude-pelos-alimentos/...
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+1
16 mins
Óleo spray para untar
É o óleo em forma de spray - bastante usado nos Estados Unidos.
Peer comment(s):
agree |
Matheus Chaud
: Spray para untar: http://www.paodeacucar.com.br/produto/39896
5 hrs
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Obrigada!
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neutral |
airmailrpl
: spray de Óleo para untar
6 hrs
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3 hrs
desmoldante culinária em aerosol/Spray Desmoldante
desmoldante culinária em aerosol/Spray Desmoldante
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