Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
applewood
Portuguese translation:
lenha da macieira
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Sep 18, 2012 11:08
11 yrs ago
2 viewers *
English term
Brazil
Experienced and reliable translator
Native in: Portuguese 
Works in: English to Portuguese, Spanish to Portuguese, Portuguese to English
applewood
English to Portuguese
Social Sciences
Cooking / Culinary
receita
I use a combination of hickory and apple wood, plus charcoal.
pra churrasqueira
pra churrasqueira
Proposed translations
(Portuguese)
| 4 | lenha de macieira |
Paulo Marcon
|
| 4 +1 | madeira de macieira |
Maria Meneses
|
| 4 -1 | (serragem) de macieira |
Marlene Curtis
|
| 2 | maçã-de-elefante |
Dolores Vázquez
|
| 3 -1 | macieira |
T o b i a s
|
Proposed translations
4 hrs
Selected
lenha de macieira
Se é para ser usada como combustível, como dá a entender o contexto, diria "lenha", dira "madeira" para usos mais nobres (carpintaria, construção, etc.). Preferência pessoal.
"Carapau com gooseberry (groselha-vermelha) e mostarda inglesa; tiras suculentas de costela churrasqueada em lenha de macieira, acompanhadas por purê de cebola e agrião selvagem."
http://www.estadao.com.br/noticias/suplementos,o-imperio-con...
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Note added at 4 days (2012-09-22 14:57:05 GMT) Post-grading
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Obrigado.
"Carapau com gooseberry (groselha-vermelha) e mostarda inglesa; tiras suculentas de costela churrasqueada em lenha de macieira, acompanhadas por purê de cebola e agrião selvagem."
http://www.estadao.com.br/noticias/suplementos,o-imperio-con...
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Note added at 4 days (2012-09-22 14:57:05 GMT) Post-grading
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Obrigado.
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "thanks"
24 mins
Dolores Vázquez
Also a Technical Engineer
Native in: Galician , Spanish
Works in: English to Spanish, French to Spanish, German to Spanish, and 5 more.
Related KudoZ points
:
4
+1
2 hrs
Maria Meneses
Native in Portuguese
expert in patents; chemical engineer
Native in: Portuguese 
Works in: English to Portuguese, French to Portuguese
Related KudoZ points
:
4
-1
2 hrs
Marlene Curtis
United States
United States
Native in English
&
Portuguese
United States
Marlene Curtis
Native in: Portuguese , English
Works in: English to Portuguese, Portuguese to English
Related KudoZ points
:
766
(serragem) de macieira
Encontrei a ref. abaixo, que creio ser o termo correto.
A serragemda maceira é usada para defumar alimentos e em churrascos.
http://por.proz.com/kudoz/english_to_portuguese/cooking_culi...
A serragemda maceira é usada para defumar alimentos e em churrascos.
http://por.proz.com/kudoz/english_to_portuguese/cooking_culi...
Peer comment(s):
| disagree |
T o b i a s
: 'maceira' is copied from my answer after you took down your previous suggestion 'applewood'. Sawdust ('serragem') is not used 'pra churrasqueira.'
12 mins
|
-1
1 hr
macieira
"Ao substituir o tradicional carvão vegetal ou nó-de-pinho (o tipo de lenha mais comum nas cidades brasileiras), o churrasqueiro pode testar tocos de árvores frutíferas no fogo, que podem ajudar a dar um tempero frutado ao churrasco. A macieira, por exemplo, confere um tempero adocicado se a carne for deixada por um bom tempo no fogo."
http://www.tramontina.com.br/mix-artigo/239-lenha-na-fogueir...
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Note added at 4 horas (2012-09-18 15:26:17 GMT)
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" É limpo, fácil de usar e é só colocá-lo na posição desejada e acendê-lo. Se preferir queimar madeira, prefira as duras de queimar como de macieira, carvalho ou cerejeira, pois não fazem muita sujeira ou fumaça. "
http://culinaria.terra.com.br/dicas/equipamentos/0,,OI45474-...
http://www.tramontina.com.br/mix-artigo/239-lenha-na-fogueir...
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Note added at 4 horas (2012-09-18 15:26:17 GMT)
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" É limpo, fácil de usar e é só colocá-lo na posição desejada e acendê-lo. Se preferir queimar madeira, prefira as duras de queimar como de macieira, carvalho ou cerejeira, pois não fazem muita sujeira ou fumaça. "
http://culinaria.terra.com.br/dicas/equipamentos/0,,OI45474-...
Peer comment(s):
| disagree |
Marlene Curtis
: Simplesmente "macieira" náo é uma resposta completa, a não ser que você pretenda colocar a árvore inteira no churrasco.
1 hr
|
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And imitation is the sincerest of flattery.
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