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English term or phrase:

Lard acid oil

Portuguese translation:

Óleo de banha de porco, óleo de banha de porco rico em ácidos graxos, ácido graxo de banha de porco / gordura suína

Added to glossary by Mariclara Barros
This question was closed without grading. Reason: Other
Jul 11, 2012 19:06
11 yrs ago
1 viewer *
English term

Lard acid oil

English to Portuguese Science Chemistry; Chem Sci/Eng Compostos químicos
No texto aparece só assim. Mas a passagem apresenta uma lista de "acid oils" de origem animal (inclusive peixes), como óleo de fígado de bacalhau, óleo de rícino etc.
Obrigada.
Change log

Jul 11, 2012 19:06: changed "Kudoz queue" from "In queue" to "Public"

Jul 17, 2012 14:57: Mariclara Barros Created KOG entry

Jul 17, 2012 14:59: Mariclara Barros changed "Edited KOG entry" from "<a href="/profile/791636">Mariclara Barros's</a> old entry - "Lard acid oil"" to ""Óleo de banha de porco, óleo de banha de porco rico em ácidos graxos, ácido graxo de banha de porco / de gordura suín""

Jul 17, 2012 15:00: Mariclara Barros changed "Edited KOG entry" from "<a href="/profile/791636">Mariclara Barros's</a> old entry - "Lard acid oil"" to ""Óleo de banha de porco, óleo de banha de porco rico em ácidos graxos, ácido graxo de banha de porco / de gordura suín""

Discussion

Mariclara Barros (asker) Jul 17, 2012:
Pessoal, não vou votar em nenhuma resposta, pois acho que todas de alguma forma estão corretas, exceto um detalhe aqui, outro ali (como não especificar o tipo de gordura animal, no caso, banha/gordura de porco/suína, muito usada (apesar de super-contra-indicada) na culinária brasileira (especialmente no meio rural), mais comumente conhecida como "banha de porco".
Assim, só pra ajudar futuros navegantes com a mesma dúvida, uma poderia ficar "óleo acídico à base de gordura de porco", outra "óleo de banha de porco rico em ácidos graxos.
De qualquer forma, obrigada a todos pela ajuda.

Proposed translations

1 hr

ácido graxo de banha suína

www.jusbrasil.com.br/diarios/.../dou-secao-1-20-03-1985-pg-98
20 mar. 1985 – FABRICANTE - GRESSIANI SA INO COM. ACIDO ESTEARICO. ACIDO GRAXO DE BANHA SUINA. ACIDO GRAXO DE °LEO DE BABACU ...
DOU 25/09/1989 - Pág. 39 - Seção 1 - Diário Oficial da União
www.jusbrasil.com.br/diarios/.../dou-secao-1-25-09-1989-pg-...
25 set. 1989 – ·Acido graxo de banha suína. ·Ácido graxo de .aleo de. babaçu. Ácido graxa- de óleo de soja. ecido graxo de sebo -bovino. Ácido oieico ...
Something went wrong...
13 hrs

oleos acídicos a base de gordura animal

oleos acídicos a base de gordura animal
Something went wrong...
+1
8 mins

Óleos ricos em ácidos graxos



http://www.em.com.br/app/noticia/tecnologia/2012/05/07/inter...

--------------------------------------------------
Note added at 7 hrs (2012-07-12 02:31:23 GMT)
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Sim, pode especificar, se quiser.

Porém, o seu contexto fala de "acid oils" de origem animal em geral, incluindo peixes.

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Note added at 17 hrs (2012-07-12 12:27:04 GMT)
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òleos ricos em ácidos graxos suínos.
Note from asker:
Gostei da sua solução, mas não precisa especificar se é de porco ou não? Obrigada.
Embora aqui, minha dúvida seja especificamente sobre "lard acid oil", a sua sugestão fica para outras ocorrências no decorrer do texto (realmente ele fala não somente de "acid oils" animais, mas também vegetais, como "Safflower acid oil', p.ex.).
Peer comment(s):

agree Andre Damasceno
4 hrs
Grata!
Something went wrong...
9 mins

óleo de banha de porco

--

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Note added at 1 day21 hrs (2012-07-13 16:12:10 GMT)
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Você já está falando de óleos ácidos, por isso entendi que isso já ficaria subentendido :)
Note from asker:
Sua solução é boa, mas não é necessário explicitar a "acidez" no nome ou está subentendida? Obrigada.
Até poderia ser, mas meu texto faz distinção, mais adiante entre "oils" e "acid oils", embora realmente a sua sugestão seja a mais usada no Brasil.
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