En coiffure un taglio scalare correspond à un dégradé en français. Je suggère d'utiliser le même terme pour la brosse à dents.

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Note added at 14 heures (2012-06-01 13:54:10 GMT)
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j'ai trouvé également le terme fuselé sur un site professionnel
http://www.piave.com/fra/linea_prod_det.php?id=3&idsc=5&ida=...

http://epatras.economie.fgov.be/DisplayText?id=/ExtraData/FR...
tête de brosse à dents avec ses poils disposés en touffes ayant une section ... en biseau sur leur longueur, en étant soit plus larges soit plus étroites à leur ...
http://www.webmarchand.ch/brosses_a_dents.htm?marks=GUM
106 produits et 6 marchands pour GUM - Brosse à dents - la meilleure sélection ... Brosse monotouffe avec une tête en biseau spécialement conçue pour un brossage ...... Les poils de Gum Activital forment des touffes conçues pour éliminer ...

http://www.cnrtl.fr/definition/biseau
Bord d'un objet taillé obliquement :
1. Tenues par la bague, elles [les bouteilles] ne blessaient pas à l'éclatement normal du bas du col, mais des goulots se fendaient en longueur et entraient leur biseau dans la main de l'homme. Hamp, Marée fraîche,1908, p. 155.

− En biseau. En angle aigu, en oblique. Coupe en biseau; tailler en biseau :
2. Ils les [racines] tranchent, et puis ils attaquent le tronc en biseau, jusqu'au cinquième à peu près de son diamètre. Pesquidoux