Jan 5, 2012 12:17
12 yrs ago
French term
Acide transmyritelaidique
French to Russian
Other
Nutrition
Отчет о пищевом анализе продукта, определяется количество протеинов, углеводов, жиров и т.п. В графе жирные кислоты указана кислота, перевод которой не могу найти:
С14:1 (n-5t) Acide transmyritelaidique
С14:1 (n-5t) Acide transmyritelaidique
Proposed translations
(Russian)
5 | Миристэлаидиновая кислота С14:1 (n-5t) | Alf Guib |
3 | Миристолеиновая кислота (С14:1) | Natalia100110 |
Proposed translations
29 days
Selected
Миристэлаидиновая кислота С14:1 (n-5t)
Речь идет о транс-изомере миристолеиновой кислоты. Дело в том что олеиновая кислота является цис-, а элаидиновая - транс-изомером. Я думаю, что в названии кислоты есть опечатка, выпала буква s: Acide transmyristelaidique, именно миристиновая кислота (acide myristique) содержит 14 атомов углерода в цепи (С14). Слово элаидиновая указывает, что кислота является ненасыщенной, т.е. имеет двойную транс-связь (поэтому приставку транс перед названием килоты можно не ставить), находящуюся в 5-ом положении нормальной углеродной цепи судя по описанию (n-5t). Данное название является общепринятым тривиальным названием кислоты.
Example sentence:
Другие подходящие R1/R2 группы включают производные миристолеиновой, миристэлаидиновой, пальмитолевой, пальмэлаидиновой, н-6- октадеценов
4 KudoZ points awarded for this answer.
3 hrs
Миристолеиновая кислота (С14:1)
-
Example sentence:
-
Something went wrong...