Jarema (asker) Nov 27, 2011:

Всем огромное спасибо за варианты.

Katia Gygax Nov 24, 2011:

Как раз в хорошем ресторане в закавыченном виде пройдет. Ограничения - неполиткорректное слово. Лучше про них не вспоминать.

Sophia Shishatskaya Nov 24, 2011:

Katia, "до отвала" в меню пафосного ресторана? Мне кажется, "без ограничений" более уместный вариант.

Katia Gygax Nov 23, 2011:

В пафосном ресторане это означает, что официант будет подносить добавку несколько раз и вежливо склонять поесть еще до тех пор, пока клиент не откажется. Я бы предложила в кавычках "до отвала". "Досыта" - компромат, как будто нормальная порция не досыта. Это хорошо, когда в меню нет того же блюда в порционном виде.

Andriy Bublikov Nov 23, 2011:

Antidote : à discrétion = À volonté. Vin servi à discrétion.

Lingvo : à discrétion 1) сколько угодно, вволю, в любом количестве

http://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/discrétion/258...

Le nouveau Littré : À volonté. Avoir le pain à discrétion.
Vivre à discrétion, se dit de gens, et surtout de gens de guerre, qui se font donner par les habitants d'un lieu tout ce qu'ils veulent.

manger à discrétion = есть вволю
http://www.multitran.ru/c/m.exe?a=3&s=discretion&sc=0&l1=4&l...

Le Grand Robert : Loc. adv. Cour. А DISCRЙTION : comme on le veut, autant qu'on le veut.  Gogo (а gogo), grй (а son grй), volontй (а volontй); → Bride, cit. 7. | Manger, boire а discrйtion. | Repas а cinq cents francs, pain et vin а discrйtion. | Servez-vous а discrйtion.

Dictionnaire de L'Académie francaise − 5ème édition : On dit, que Les soldats vivent à discrétion, pour dire, qu'Ils vivent chez leurs Hôtes sans discipline, et sans autre règle que leur volonté. •

Jarema (asker) Nov 23, 2011:

Понятно Это не шведский стол. Но принцип от этого не меняется. Я перевожу меню одного совершенно пафосного заведения в Швейцарии. Оно на нескольких языках. Но местами есть только французский.