Jan 28, 2011 11:01
13 yrs ago
German term

Esskultur

German to Portuguese Other Art, Arts & Crafts, Painting
"Was in Reih und Glied auf Mitnehmer wartet, ist nicht nur ein Stilleben, sondern impliziert auch eine ganze Esskultur" - Trata-se da descrição de uma quadro. Eu sei que existe um termo específico, mas não encontro. Este termo abrange mais do que a mera cultura gastronómica? Obrigada!

Proposed translations

9 mins
Selected

Tradição gastronómica

Eu sugiro tradição gastronómica pelo simples facto que tradição implica uma certa continuidade histórica que provavelmente se aplica melhor ao contexto do quadro. De
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14 mins

culinária

.ex
A culinária é a arte de cozinhar, ou seja, confeccionar alimentos e foi evoluindo ao longo da história dos povos para tornar-se parte da cultura de cada um.

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Note added at 16 Min. (2011-01-28 11:18:28 GMT)
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http://pt.wikipedia.org/wiki/Culinária
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1 hr

Cultura Gastronómica

Baseio-me numa colecção de livros acerca da «Cultura Gastronómica» editada pela ACIP - Associação de do Comércio e da Industria de Panificação e similares. Junto segue o link para poderem verificar
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4 hrs

arte da boa mesa

É a minha sugestão.
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1 day 4 hrs

cultura alimentar

Como referência, cito o livro 'Saber e Sabores Medievais - Aspectos da Cultura Alimentar Europeia' (Reffóios, Margarida - Ed. Caleidoscópio - 2010).
Example sentence:

O objectivo central da nossa disssertação de doutoramento consiste em compreender a cultura alimentar e a sua transformação [...]

A cultura alimentar de um povo traduz as relações entre o que a terra oferece, o clima possibilita, a história legou e o que o ser humano necessita.

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