Tom in London Oct 5, 2009:

Sono un pò esperto in quanto in passato ho progettato questo tipo di edificio. Ci sono diversi livelli di conservazione a temperature diversificate, che vanno da una refrigerazione "leggera" (sopra lo 0°) ad es. per la verdura ad una refrigerazione "dura" (il congelamento vero e proprio a temperature molto basse) per la lunga conservazione (ad es. del pesce)

Cinzia Montina (asker) Oct 5, 2009:

I feel it does not mean "frozen"

Cinzia Montina (asker) Oct 5, 2009:

precisazion sui dizionari ho trovato "deep-freezing", il quale (penso) indica il surgelamento, mentre mi pare che "frigoconservazione" si riferisca al frigo e non al congelatore. Da qui il mio dubbio. Qualche esperto mi conferma?