Apr 19, 2009 08:56
15 yrs ago
English term
log of kill
English to German
Science
Biology (-tech,-chem,micro-)
Dampfsterilisation
With saturated steam, one log of kill occurs at 121.1°C for one minute.
Mir ist klar, dass die Anzahl der Mikroorganismen um den Faktor 10 reduziert wird. Aber gibt es eine einfache deutsche Entsprechung für den Begriff "log of kill"? Danke im Voraus!
Mir ist klar, dass die Anzahl der Mikroorganismen um den Faktor 10 reduziert wird. Aber gibt es eine einfache deutsche Entsprechung für den Begriff "log of kill"? Danke im Voraus!
Proposed translations
(German)
| 4 +1 | Keimreduktion um eine logarithmische Stufe |
Gabriele Beckmann
|
| 4 +3 | exponentielle Abtötung/logarithmische Abtötung |
Marga Shaw
|
Proposed translations
+1
1 hr
Gabriele Beckmann
France
France
Native in German
Specializes in field
France
Translations - and a little bit more
Native in: German 
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Keimreduktion um eine logarithmische Stufe
Hier steht ONE log of kill, daher um EINE logarithmische Stufe
Beispiel:
D-Wert von Wasserdampf ist die Zeit, die man benötigt, um die Bakterienzahl um eine logarithmische Stufe (also um 90 %) zu verringern.
campus.doccheck.com/uploads/tx_dcmedstudscripts/3513_hygiene.doc
Beispiel:
D-Wert von Wasserdampf ist die Zeit, die man benötigt, um die Bakterienzahl um eine logarithmische Stufe (also um 90 %) zu verringern.
campus.doccheck.com/uploads/tx_dcmedstudscripts/3513_hygiene.doc
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Comment: "Vielen Dank! Genau das wollte ich wissen."
+3
39 mins
Marga Shaw
United Kingdom
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United Kingdom
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exponentielle Abtötung/logarithmische Abtötung
log of kill = exponentielle Abtötung, logarithmische Abtötung. log-Abtötung
Im Allgemeinen findet in Wasser aufgrund der guten Wärmeleitfähigkeit und der Homogenität eine schnelle exponentielle (= logarithmische) Abtötung von Mikroorganismen statt.
z. B.:
Sterilisation und Pasteurisation von fettreichen Lebensmitteln in Betracht gezogen ...... entionisiertem Wasser eine schnelle exponentielle Abtötung von ...
deposit.ddb.de/cgi-bin/dokserv?idn=980380960&dok_var=d1&dok_ext=pdf&filename=980380960.pdf
Pasteurisation und Sterilisation. Bei der Pasteurisation ... Mikroorganismen (exponentielle Abtötung). Bei Kenntnis des ...
www.ivlv.de/Download/PDF/merk/918.pdf
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Note added at 54 mins (2009-04-19 09:51:02 GMT)
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Der erste Link funktioniert leider nicht. Der Inhalt ist aber sehr gut und interessant. Ich habe ihn beim Googeln mit "Sterilisation" und "exponentielle Abtötung" gefunden.
Titel: "Verteilung und Inaktivierung von Mikroorganismen in binären Systemen" (aus dem Wissenschaftszentrum Weihenstephan)
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Note added at 1 hr (2009-04-19 10:01:33 GMT)
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Der erste Link funktioniert leider nicht. Ich habe ihn beim Googeln mit "Sterilisation" und "exponentielle Abtötung" gefunden.
Titel: "Verteilung und Inaktivierung von Mikroorganismen in binären Systemen" (aus dem Wissenschaftszentrum Weihenstephan)
Es folgt noch eine weitere Ref.:
drückt als logarithmische Abtötung, berechnet. Die Testkeime fungieren ...... Auswirkungen der Sterilisation auf verpack- te Medizinprodukte ...
www.ivv.fraunhofer.de/no_html/jahresbericht_2004_2005_deuts...
Im Allgemeinen findet in Wasser aufgrund der guten Wärmeleitfähigkeit und der Homogenität eine schnelle exponentielle (= logarithmische) Abtötung von Mikroorganismen statt.
z. B.:
Sterilisation und Pasteurisation von fettreichen Lebensmitteln in Betracht gezogen ...... entionisiertem Wasser eine schnelle exponentielle Abtötung von ...
deposit.ddb.de/cgi-bin/dokserv?idn=980380960&dok_var=d1&dok_ext=pdf&filename=980380960.pdf
Pasteurisation und Sterilisation. Bei der Pasteurisation ... Mikroorganismen (exponentielle Abtötung). Bei Kenntnis des ...
www.ivlv.de/Download/PDF/merk/918.pdf
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Note added at 54 mins (2009-04-19 09:51:02 GMT)
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Der erste Link funktioniert leider nicht. Der Inhalt ist aber sehr gut und interessant. Ich habe ihn beim Googeln mit "Sterilisation" und "exponentielle Abtötung" gefunden.
Titel: "Verteilung und Inaktivierung von Mikroorganismen in binären Systemen" (aus dem Wissenschaftszentrum Weihenstephan)
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Note added at 1 hr (2009-04-19 10:01:33 GMT)
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Der erste Link funktioniert leider nicht. Ich habe ihn beim Googeln mit "Sterilisation" und "exponentielle Abtötung" gefunden.
Titel: "Verteilung und Inaktivierung von Mikroorganismen in binären Systemen" (aus dem Wissenschaftszentrum Weihenstephan)
Es folgt noch eine weitere Ref.:
drückt als logarithmische Abtötung, berechnet. Die Testkeime fungieren ...... Auswirkungen der Sterilisation auf verpack- te Medizinprodukte ...
www.ivv.fraunhofer.de/no_html/jahresbericht_2004_2005_deuts...
Note from asker:
| Vielen Dank für die ausführliche Antwort! In diesem Fall hab ich aber Gabriele die Punkte gegeben, weil sie es mit dem "one" besser getroffen hat. |
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Silvia Koch
10 mins
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Danke, Silvia!
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Rolf Keiser
6 hrs
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Danke, Goldcoaster!
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Susanne Stöckl
2 days 20 hrs
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Danke, Susanne!
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