Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
basting brush
French translation:
pinceau de cuisine - pinceau à pâtisserie
Dec 4, 2008 07:54
15 yrs ago
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English term
basting brush
GBK
English to French
Other
Food & Drink
Definition from
Cooking.com:
A brush used for brushing oil, butter, or glazes on meats or poultry before or during roasting or broiling; for spreading sauces or oil on pizza dough; and for basting foods as they marinate, grill, or broil.
Example sentences:
Often, a basting brush comes with a basting pot, a special pot designed to hold the marinade and the basting brush. A niche in the pot keeps the basting brush stable, and the pot is usually meant to hold hot marinades. (wiseGEEK)
Marinades and sauces can add just the right punch to an otherwise bland meal. The Adjustable Basting Brush adjusts for complete basting coverage and a 13" long handle makes the brush comfortable to hold. ()
You would think that buying a basting brush doesn't need much thought but you would be surprised. Did you know that they can harbour bacteria? Everytime you baste meat with marinade, your brush is touching raw meat or poultry. (greatfood.ie)
Proposed translations
(French)
| 5 +2 | pinceau de cuisine - pinceau à pâtisserie |
Hélène ALEXIS
|
| 5 | Pinceau à badigeonner |
Catherine Lenoir
|
Change log
Dec 4, 2008 01:01: changed "Kudoz queue" from "In queue" to "Public"
Dec 4, 2008 07:54: changed "Stage" from "Preparation" to "Submission"
Dec 7, 2008 07:53: changed "Stage" from "Submission" to "Completion"
Proposed translations
+2
20 mins
Selected
pinceau de cuisine - pinceau à pâtisserie
Bon appétit !
Definition from
http://www.cuisineaz.com/Pratique/Glossa:
1)Un pinceau de cuisine est un instrument de cuisine utilisé pour badigeonner une préparation ou un moule de beurre, d’huile ou d’oeuf, avant la cuisson. Il est composé d’un manche plat et de poils en nylon.<br /> <br /><br />2) Petit ustensile de cuisine, composé d'un manche garni de poils en soie ou en nylon, qui sert à badigeonner, à lustrer et à dorer des pâtisseries.
Example sentences:
A l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonner régulierement le poulet de marinade, et le laisser cuire pendant 1 heure environ (marmiton.org)
Emincer les escalopes de dinde en fines lamelles de 5 cm environ de long et les disposer dans 2 plats creux. Les badigeonner de marinade à l'aide d'un pinceau de cuisine et les laisser mariner pendant 2 h. (recettes pour tous)
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11 mins
Catherine Lenoir
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Native in: French
Works in: Dutch to French, English to French, Flemish to French, and 1 more.
Pinceau à badigeonner
Definition from
own experience or research:
Pinceau (souvent en silicone) utilisé pour badigeonner les aliments d'huile, de lait, de marinade, etc. dans des préparations culinaires.
Example sentences:
Comme indiqué, le pinceau à badigeonner en silicone Zyliss et le pinceau à pâtisserie en silicone légèrement plus petit sont munis de poils fins en silicone conçus pour badigeonner délicatement les aliments et permettre une meilleure application. Ces poils en silicone sont en outre résistants aux taches. (Zyliss)
L'instrument idéal pour la préparation des repas. Le pinceau à badigeonner en silicone repose parfaitement sur le dessus de la tasse à mesurer en acrylique munie d'une poignée en silicone permettant ainsi au surplus de sauce et de marinade de s'égoutter dans la tasse et non sur le comptoir. (NewsWire)
Note from asker:
| "上楼费" particularly concerns "no-lift delivery". Some consignors charge more for no-lift deliveries. |
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