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農薬製剤に特有な色の表示として類白色と褐色がある。類白色は「おおむね白に似た色」を表し
http://www.acis.famic.go.jp/shinsei/13-3987.pdf
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上記によりますと"off-white"は「類白色」の一つですが、「類白色」は必ずしも"off-white"とは限らないことになります。

「類白色」に相当する英語は口語的表現では"a kind of white"であり、"a kind of white or * powder|granule|granules|crystal|crystals"などのキーワードで検索してみますと「類白色」には様々な色合いのものが含まれることがわかります。

なお、日本語で「類白色」と記されている物質を、該当する英語名で調べてみますとたんに"white"としているケースも数多く見られ、実際の物質の色合いを単純に青とか白とか赤とかの分類に当てはめることはかなり無理があることがわかります。

「おおむね白に似た色」に近い言葉としては下記の"whitish"や"quasi white"が挙げられますが、物質の物理的特性の一つとしての色合いを"quasi white"と表現することはあまり多くないようです:

"whitish powder|granule|granules|crystal|crystals" の検索結果 約 9,410 件
"quasi-white powder|granule|granules|crystal|crystals" の検索結果 約 4 件

whitish
1. Somewhat white; approaching white; white in a moderate degree.
http://machaut.uchicago.edu/CGI-BIN/WEBSTER.page.sh?page=165...

whitish
almost white in colour:
http://dictionary.cambridge.org/define.asp?key=90305&dict=CA...

結論:
「類白色」をそのまま訳すとすれば"whitish"、実際の色合いがわかっている場合はoff-whiteとか"yellowish white"などの具体的な表現を用いる。