Du kan se forklaringen på dette i lenken nedenfor, Thomas. Personlig er jeg vant til å bruke denne løktypen i salater og andre sammenhenger hvor den brukes rå. Mild god smak, river verken i nesa eller andre steder :)

Den kalles vel for det meste salatløk i handelen (frukt.no) her hjemme, men det egentlige, korrekte navnet er nok hvit løk, men bruk av det ordet kan jo forveksles med garlic, hvitløk, så jeg sier salatløk. Husker jeg som nybakt student i Sveits løp rundt i forretningene og spurte ette "weisse Zwiebeln". Jeg var ute etter hvitløk, visste ikke at det het Knoblauch, og ble ikke forstått av noen, men moro var det for alle jeg snakket til :)