É o termo usado no Brasil, no âmbito da Petrobrás, veja:

[PDF] PROCESSO DE DESSULFURIZAÇÃO DA GASOLINA: ESTUDO CINÉTICO ...
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Vários processos de refino reduzem ... O Processo de Dessulfurização baseia-se na capacidade de um material sólido (adsorvente), inicialmente livre ...
www.portalabpg.org.br/PDPetro/3/trabalhos/IBP0373_05.pdf -

Espaço Conhecer
A primeira etapa do processo de refino é a destilação atmosférica. ... Dessulfurização Processo utilizado para retirar compostos de enxofre do óleo cru, ...
http://https://www2.petrobras.com.br/espacoconhecer/sobrepet...

Refino de Petróleo
O indicador Custo Operacional Unitário Médio de Refino é o custo operacional ... Implantação de Unidade de Dessulfurização de Solventes na Refinaria Alberto ...
www.abrasil.gov.br/avalppa/RelAvalPPA2002/content/av_prog/1...

[PDF] IMPACTOS AMBIENTAIS DO REFINO DE PETRÓLEO Jacqueline Barboza Mariano
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indústria de refino de petróleo, dando ênfase aos impactos sobre o meio ...... processo de craqueamento catalítico e nos processos de dessulfurização, ...
www.ppe.ufrj.br/ppe/production/tesis/jbmariano.pdf



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Note added at 15 mins (2007-09-27 16:01:49 GMT)
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Trata-se da remoção de enxofre (sulphur), sob todas as suas formas: sulfatos, sulfetos, sulfitos, metálico, etc.

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Note added at 16 mins (2007-09-27 16:03:17 GMT)
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Veja o que diz o Aurélio (que não traz o verbete "dessulfatação"):

[De dessulfurizar + -ção.]
S. f.
1. Ato ou efeito de dessulfurizar; dessulfuração.