English to Spanish Medical Retail Cooking/Safety/Medical (General)>Food-related illness> Public Health/Food & Dairy/Tourism/Legal liability

El texto en español se usará en los Estados Unidos y está dirigido a personas que hablan mejor el español que el inglés. Hará parte de un audiovisual para capacitar a personas que preparan, distribuyen y venden alimentos al público, para que sepan cuáles cuidados deben tener en el manejo de los alimentos, para evitar problemas de salud a las personas que los consumen (y perjuicios económicos a la empresa, claro está).

Entiendo que la expresión ***honestly presented** por la que estoy preguntando, quiere decir ***truthfuly presented***, ***properly described***, ***accurately represented***.
Al traducir estas expresiones al español me encuentro con términos que estarían mejor dentro de un documento jurídico.
Quisiera encontrar una forma de decir en español lo mismo que dice la expresión en inglés, sin tener que recurrir a una descripción o una explicación. Necesito una expresión equivalente, que no se preste a interpretaciones ambiguas.

Ahora bien, la expresión puede significar: (1) descritos] con veracidad/con exactitud/honradamente. La comida que se vende debe **ser lo que se dice que es**; o (2)**ser presentada honradamente** o ***ser presentada con honradez*** lo que querría decir que debe **ser exhibida/mostrarse como lo que es**.

Por el contexto, me parece que lo que exige la norma es que los alimentos que se vendan sean lo que el público espera que sean; si compran "pollo", esperan comer "pollo", no soya texturizada o tofú con sal...

Mi traducción provisional es: ***presentada con honradez*** . No me gusta.

Agradezco la ayuda que me puedan prestar.


Food: Must be safe, unadulterated, and ***honestly presented*** to the consumer.
http://www.healthdistrict.net/pdf files/Plan Review Fixed Lo...