Посылаю Вам ссылку на статью об этих самых kiosks, разновидностью которых является videotext kiosk.
http://www.informatik.uni-mannheim.de/pi4/publications/Holfe...

Цитаты:

"1.Introduction

Over the last years kiosk systems have become popular
in several application domains as automated systems in
order to increase the efficiency of an organization and to
provide better information to (potential) customers.
Kiosks are also used to deliver cash or to buy tickets. "

"2. Kiosk systems

Kiosk systems are typically located in public areas
where they attract many people. These locations include
airports, fairs, exhibitions, tourist offices, banks, etc. The
user of a kiosk system interactively retrieves informationand/or issues “product” orders. Since the customers of
kiosk systems are typically non-technical and have no spe-
cific computer knowledge, kiosk systems must provide an
easy-to-understand and easy-to-handle user interface. An
intuitive user interface does not necessarily imply a lower
functionality of the kiosk system but it substantially
increases the acceptance and usability of the kiosk."

"2.2
Classification of kiosk systems
......
EXAMPLES OF KIOSK SISTEMS in this picto-
rial view could be:
• A public VIDEOTEXT SYSTEM which falls in the upper left box in the rear (D, D, T)1, if you can start a transaction,
or in the box below (D, D, I), if only information can
be retrieved..."


--------------------------------------------------
Note added at 44 mins (2007-04-16 02:21:43 GMT)
--------------------------------------------------

Еще о видеотексте:

"...Видеотекст - технология. ориентированная прежде всего нa рядовых пользователей, не обладающих правилами информационного поиска (возможно, даже не умеющих работать нa ПЭВМ) и заинтересованных в получении информации бытового и развлекательного характера (например, телефонные справочники, местные и спортивные новости, прогнозы погоды, видеоигры и т.п.). предполагается, что такие пользователи должны работать с видеотекстом у себя дома и/или в общественных местах (в государственных, кредитно-финансовых и страховых учреждениях, гостиницах и т.п.), где компаниями видеотекста устанавливается соответствующее оборудование.

(referat.ya-obrazovan.ru/referats/preview/10575/4)

--------------------------------------------------
Note added at 49 mins (2007-04-16 02:27:03 GMT)
--------------------------------------------------

Еще цитата оттуда же:

Видеотекст.
Эта технология обеспечивает видеографическое обслуживание пользователей, при котором в простейшем случае пользователь, имеющий обычный телевизор со специальным адаптером для подключения клавиатуры и модема, получает интерактивный доступ к информационным продуктам, находящимся нa удаленной хост-ЭВМ (обычно используются мини-ЭВМ). B системах < видеотекста > могут использоваться также и специальные ТЕРМИНАЛЫ.

--------------------------------------------------
Note added at 56 mins (2007-04-16 02:33:16 GMT)
--------------------------------------------------

Думаю, что в конкретных случаях эти videotext kiosks могут получать и какие-либо специальные наименования, в зависимости от их функции, но в общем случае, по-видимому, это все те же видеотекстовые терминалы (установленные в общественных местах).