Glossary entry

German term or phrase:

geraffelt

Italian translation:

a scagliette/listarelle

Added to glossary by Translation1 (X)
Dec 15, 2005 10:29
18 yrs ago
1 viewer *
German term

geraffelt

German to Italian Other Cooking / Culinary
- Käse in jeder Erscheinungsform, ob in Scheiben, gerieben, geraffelt oder zerdrückt.
Proposed translations (Italian)
4 +4 a scagliette/listarelle
4 +2 grattugiato

Discussion

gerieben e geraffelt non � sinonimo...... I "R�schti" sono geraffelt (buchi pi� grossi) ed il formaggio di grana gerieben.
Sergio Paris Dec 15, 2005:
Ja, stimmt...doppelt gemoppelt h�lt besser !!!! ;-)
Translation1 (X) (asker) Dec 15, 2005:
Grazie!
Befanetta81 Dec 15, 2005:
perch� in tedesco � doppeltgemoppelt
Translation1 (X) (asker) Dec 15, 2005:
ti chiedevo perch� qui si parla sempre di formaggio, avevo immaginato che potesse essere grattugiare, ma mi chiedevo perch ripeterlo due volte :-)
Befanetta81 Dec 15, 2005:
allora, reiben riferito a carote formaggio = grattugiare, quindi � sinonimo. Riferito a noci, mandorle= macinare, trit(ur)are. Fonte diz. Paravia
Translation1 (X) (asker) Dec 15, 2005:
grazie ma allora qual � la differenza con "gerieben"?

Proposed translations

+4
3 hrs
Selected

a scagliette/listarelle

si ottengono sempre con la grattugia, pero' i buchi sono piu' grossi
Peer comment(s):

agree Valeria Francesconi
55 mins
agree chiara marmugi (X) : io direi "in scaglie"
3 hrs
agree Alessandra Carboni Riehn
6 hrs
agree Tell IT Translations Helene Salzmann
9 hrs
grazie a tutte:-)
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Grazie!"
+2
3 mins

grattugiato

Diz. Paravia
Peer comment(s):

agree Sergio Paris : würde ich auch sagen...aber das stimmt...gibt es einen Unterschied in diesem Falle zwischen "raffeln" und "reiben"? Anscheinend nicht...ich bin dessen aber nicht 100% sicher !!! Gruss ;-) !!!
11 mins
Thanxs
agree clodinski : Da dove viene il testo? In Svizzera tedesca si dice sempre "geraffelt"; "gerieben" è germanico.
4 hrs
Grazie
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