This question was closed without grading. Reason: Réponse trouvée par ailleurs
Nov 1, 2005 13:33
18 yrs ago
2 viewers *
français term
France
Dutch translator medical field
Native in: néerlandais (Variant: Netherlands)
Works in: français vers néerlandais, anglais vers néerlandais, allemand vers néerlandais, and 6 more.
viande de manchon
français vers néerlandais
Autre
Produits alimentaires et Boissons
Kant-en-klaar maaltijd
Dit is een ingrediënt in een diepvriesmaaltijd. Wie weet wat voor vlees dit is?
Proposed translations
(néerlandais)
| 4 +1 | zie uitleg |
Tineke Pockelé
|
| 4 | restvlees |
Tea Fledderus
|
| 3 | slagpennen |
Sherefedin MUSTAFA
|
Proposed translations
+1
16 minutes
Tineke Pockelé
Belgique
Belgique
Native in néerlandais
Specializes in field
Belgique
[ crosses all your t's ]
Native in: néerlandais 
Works in: français vers néerlandais, russe vers néerlandais, français vers flamand, and 1 more.
Related KudoZ points
:
23
zie uitleg
Diepvriesmaaltijden, dat voorspelt niet veel goeds.... :)
En wat lees ik in de Larousse gastronomique bij de term 'manchonner'?
"Het om decoratieve redenen met een keukenmesje verwijderen van vlees op botuiteinden, zoals bij lamskoteletten, kalfskoteletten en gevogelte.'
En die weggesneden vleesrestjes proppen ze dus blijkbaar in diepvriesmaaltijden...
Maar een mooie Nederlandse term? Je kunt er moeilijk 'slachtafval' van maken...:) 'Restvlees' misschien? Of 'versneden (kalfs-/runds-/varkens-)vlees'?
En wat lees ik in de Larousse gastronomique bij de term 'manchonner'?
"Het om decoratieve redenen met een keukenmesje verwijderen van vlees op botuiteinden, zoals bij lamskoteletten, kalfskoteletten en gevogelte.'
En die weggesneden vleesrestjes proppen ze dus blijkbaar in diepvriesmaaltijden...
Maar een mooie Nederlandse term? Je kunt er moeilijk 'slachtafval' van maken...:) 'Restvlees' misschien? Of 'versneden (kalfs-/runds-/varkens-)vlees'?
Peer comment(s):
| agree |
Joris Bogaert
: Versneden vlees - komt vaak voor en klinkt wel 'smakelijker' dan al de rest- of afvalvlees (uuurgh!!)... :-)
2 heures
|
|
Merci!
|
17 minutes
Sherefedin MUSTAFA
Pays-Bas
Pays-Bas
Works in field
Pays-Bas
Eppur si muove!
Native in: albanais 
, macédonien
Works in: néerlandais vers albanais, albanais vers néerlandais, néerlandais vers macédonien, and 18 more.
Related KudoZ points
:
15
slagpennen
Geef eerlijk toe: dit is maar een gok. Ik ben wel erachter dat het in het Engels: prime wing(s) heet. Hier heeft u een mooie site met foto's:
http://images.google.nl/imgres?imgurl=http://www.mitchellsch...
Succes.
http://images.google.nl/imgres?imgurl=http://www.mitchellsch...
Succes.
1 heure
restvlees
zie vele links op Google
Er zijn zelfs speciale machines voor om dit vlees van het bot te verwijderen
Er zijn zelfs speciale machines voor om dit vlees van het bot te verwijderen
Discussion