Eu entendo volume net aqui, como o volume de algo descontados os sedimentos e a água.

Acho que a preposição de não dá conta de expressar esse sentido, na verdade, fica parecendo que o pagamento será feito baseado no volume de água e sedimentos, justamente o que, segundo o contrato, será descontado para o cálculo do preço.

Ficaria claro o uso de volume líquido se, entre volume e líquido, estivesse especificada que substância terá descontada de seu volume a água e os sedimentos.

Explico:

Volume líquido de água e sedimentos (significa as dimensões de água e sedimentos)

Volume de petróleo líquido de água e sedimentos (significa volume líquido de petróleo) [Apesar de a construção ser estranha, não causaria a confusão que causa a primeira opção].