Энергия удара - определяющий фактор методов испытания, поскольку заказчики заинтересованы в нахождении уровня накопленной энергии при котором происходит разрушение инструмента (в данном случае обуви).

Думаю здесь всё же лучше заменить "при энергии удара" на "при ударе" - т.е. если вдруг случится удар.