Glossary entry

French term or phrase:

en entrée de rotante

Italian translation:

all\'ingresso del rotante

Added to glossary by Chiara Zanone
Jul 30, 2010 15:15
13 yrs ago
French term

en entrée de rotante

French to Italian Tech/Engineering Mechanics / Mech Engineering
"Machine permettant d’émotter le couscous en entrée de rotante" Macchina per macinare il cous cous.. potreste aiutarmi? Grazie mille!
Proposed translations (Italian)
4 all'ingresso del rotante

Proposed translations

1 hr
Selected

all'ingresso del rotante

però servirebbe il passaggio di testo PRECISO dove hai l'espressione che chiedi...
Non è normale in FR qui avere " rotante" ...sarebbe il termine IT

en entrée de rotante
= all'ingresso del rotante
= à l'entrée du séchoir rotatif / du tamis rotatif

cmq ho nel mio glossario personale di questo settore:

rotante = séchoir rotatif
Setaccio rotante = tamis rotatif
setaccio = tamis
vaglio rotante = tambour cribleur / crible rotatif
Unità rotante Pneumax = Unité rotative Pneumax

http://www.google.fr/search?hl=it&as_qdr=all&q= "unité" + "P...

http://www.google.fr/search?hl=it&as_qdr=all&q= "unité rotat... rotative"

Pneumax
http://www.pneumax-france.fr/fr/produits/store_cat_79,2.php


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Note added at 1 hr (2010-07-30 17:03:19 GMT)
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Il rotante è un essiccatoio.
(si usa in IT il termine "rotante")

Il sistema di idratazione e coesione, il metodo di recupero del prodotto riciclato, sono stati oggetto di sostanziali migliorie proprio perchè fondamentali per la caratterizzazione del cous-cous. La fase di cottura è molto curata al fine di ottenere, mediante l'iniezione del vapore sopra e sotto il prodotto, una profonda ed omogenea cottura. Anche il nastro ha caratteristiche tali per essere più facilmente pulito. Altro punto qualificante è l'originale ****metodo di setacciatura (vagliatura) del cous-cous prima che entri nell'essiccatoio. *** Questo metodo, unico ed originale, assicura che tutte le formazioni di grumi superiori al diametro del cous-cous voluto siano automaticamente riportati sulla torta di prodotto che entra nel frantumatore. **** L'essiccazione diventa così molto semplice ed equilibrata. Il rotante è un essiccatoio particolarmente adatto a questo prodotto ed il tipo di ventilazione scelto lo rende ancora più performante. **** Il prodotto si essica facilmente richiedendo una quantità di energia direttamente proporzionale ad una massa che evapora uniformemente. Segue un raffreddatore a letto fluido vibrante il cui rendimento è eccezionale. È infatti capace, utilizzando l'aria ambiente, di inviare ai vagli e al molino un cous-cous la cui temperatura è idonea alle fasi successive. Il gruppo di selezione, macinazione e filtraggio ha un lavoro molto limitato perchè il cous-cous arriva, a fine ciclo, con una dimensione globale molto simile a quella media come richiesta dal mercato.


vedere qui:

http://www.clextralgroup.fr/cuscuz-38,sel_langue-1.html
Technologie:

Après le mélange avec l'eau, la semoule est introduite dans un rouleur à tambour rotatif qui forme les boules de couscous cru. Après une série de calibrations, le couscous est transporté vers un cuiseur à vapeur.
A la sortie du cuiseur, le produit est alors démotté et séché dans ***un séchoir rotatif Rotante *** puis refroidi dans un refroidisseur. L'humidité finale du produit est de 12,5%. A l'issue de cette étape, le couscous est envoyé sur un tamiseur qui sépare les différentes tailles de produit y compris les grains fins et moyens, qui sont les plus populaires sur le marché (1.2 mm de diamètre moyen). Le couscous fin et moyen est enfin transporté vers une trémie en vue d'être stocké, puis emballé.

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Note added at 3 days4 hrs (2010-08-02 19:50:19 GMT) Post-grading
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merci et bon travail!
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