Aporto esta sugerencia, con la modestia de alguien que no ha estado nunca en México. La fórmula matemática inferior permite inferir la operación necesaria para realizar cualquier cálculo empresarial de este concepto:
https://www.actualidadecommerce.com/que-es-la-cuota-de-merca...
Qué es la cuota de mercado y cómo se calcula según su tipo
(…)
Esta fórmula utiliza como factores, por un lado, el valor de las ventas de una empresa en un período de tiempo determinado y, por otro, el valor total de las ventas de la industria en el mismo período de tiempo.
Así, la fórmula quedaría de la siguiente forma:
Cuota de mercado en valor = (Valor de las ventas de la empresa ÷ Valor total de las ventas en la industria) x 100


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Note added at 1 hr (2023-10-15 12:55:17 GMT)
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Por consiguiente, hay que diferenciar claramente este concepto de "market share" o cuota de mercado, que indica un porcertaje de ventas que una empresa concreta posee en relación con las ventas totales en un mercado determinado.

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Note added at 2 hrs (2023-10-15 13:12:54 GMT)
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Añado un ejemplo ilustrativo de cómo calcular la "cuota de mercado en valor" (llamada aquí también “participación de mercado por valor”). Evidentemente, para este caso concreto el cálculo del valor monetario se haría en pesos mexicanos.

https://modelosdeplandenegocios.com/blogs/news/cuota-mercado...
DESCUBRA SU CUOTA DE MERCADO CON ESTOS 6 EJEMPLOS PRÁCTICOS DE CÁLCULO
(…)
CÁLCULO DE LA CUOTA DE MERCADO EN VALOR: 3 EJEMPLOS
Calcular la participación de mercado por valor es un método para comprender la contribución relativa de un producto o servicio a un mercado específico. Para calcular la cuota de mercado en valor, la facturación generada por un producto o servicio se divide por la facturación total del mercado.
PARA UN RESTAURANTE
Para un restaurante, la participación de mercado por valor se obtendrá dividiendo la cantidad total de ventas anuales por las ventas anuales totales de todos los restaurantes en la misma área.
Fórmula: Cuota de mercado por valor = (Ventas anuales de restaurante /[= dividido por] Ventas anuales globales) X 100.
Por ejemplo, si el restaurante factura 10.000.000 MXN anuales y todos los restaurantes de su zona generan un total de 30 millones MXN de ventas anuales, la cuota de mercado en valor sería del 33,33%.


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Note added at 3 hrs (2023-10-15 14:05:57 GMT)
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Una aclaración importante, y que debería haber hecho antes. El concepto general de “market share” se traduce como “cuota de mercado”, cierto. Pero el problema es que “market share” a su vez establece la distinción entre “volume market share” (cuota de mercado en/por volumen) y “value market share”, “cuota de mercado en/por valor”. El error es asimilar directamente el concepto de “value market share” a “market share” (cuota de mercado), porque, efectivamente, la cuota de mercado puede indicarse por volumen (unidades vendidas) o por valor (valor porcentual). En este caso concreto, “cuota de mercado en/por valor” es la traducción correcta (ignoro si también en México) de “value market share”.

https://www.marketing91.com/market-share-definition/
Description of different Concepts of Market Share
There are several kinds of market share. It can be in either volume or value.
Volume market share is the actual number of components that a company sells out of the total units sold in the market. Meanwhile, value market share refers to the overall percentage of a business out of its total segment sales. And, the equation of value-volume isn’t always linear. It can have low numbers, and high value, which means the volume share may be small and the market share value may be high.