Glossary entry

English term or phrase:

clostridial fermentation

German translation:

Gärung durch Clostridien // Clostridien-Gärung

Added to glossary by Klaus Urban
Jun 11, 2014 08:02
9 yrs ago
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English term

clostridial fermentation

English to German Tech/Engineering Agriculture silage
Es geht um ein Faltblatt zur Beschreibung eines Produkts ABC für die Landwirtschaft, konkret eines bakteriellen Siliermittels für die Zugabe zu Futtersilos zur Erhöhung der aeroben Stabilität.

Als Vorteile des Produkts werden aufgezählt:
"Reduced ***clostridial fermentation***
Reduced dry matter loss
Improved fermentation and digestibility
Reduced ammonia and protein degradation
Improved palatability."

Zu dem eingesternten Begriff konnte ich nichts finden. Muss ja wohl was Negatives sein.

Proposed translations

+4
7 mins
Selected

Gärung durch Clostridien // Clostridien-Gärung

Clostridien sind Bakterien, durch deren Stoffwechsel bestimmte, hier unerwünschte Stoffwechselprodukte entstehen.

http://www.spektrum.de/lexikon/biologie-kompakt/clostridien/...

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Note added at 12 mins (2014-06-11 08:15:44 GMT)
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Clostridien "vergären u.a. Cellulose (Celluloseabbau), Stärke, Zucker, Alkohole, Aminosäuren, Purine und Steroide. Zu den vielfältigen Gärungsformen der C. gehören die Buttersäuregärung, die Buttersäure-Butanol-Aceton-Gärung, die Essigsäuregärung, die Homoacetatgärung und die Stickland-Reaktion."
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