cardo

French translation: cardon (ou cardes)

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Spanish term or phrase:cardo
French translation:cardon (ou cardes)
Entered by: Marie-Aude Effray

10:04 May 13, 2008
Spanish to French translations [Non-PRO]
Botany / planta comestible
Spanish term or phrase: cardo
Il s'agit d'une plante assez haute que l'on mange en Espagne, au moins dans certaines régions, et très prisée au moment des fêtes de Noël. Je n'ai jamais eu l'occasion d'en voir et d'en manger en France, et n'ai absolument aucune idée du terme utilisé pour cardo en français.
Quelqu'un pourrait-il éclairer ma lanterne ?
D'avance merci.
Marie-Aude Effray
Spain
Local time: 07:36
cardes ou cardon
Explanation:
Par chez moi (gard provençal), il en pousse dans tous les jardins.
A bientôt

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Note added at 52 minutes (2008-05-13 10:56:34 GMT)
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Les cardes ressemblent aux blettes, à celà prêt que la feuille de la blette est lisse alors que le feuillage des cardes ressemble à celui des chardons. On n'en mange seulement la cote (la nervure centrale), après avoir retiré tout le feuillage.
Selected response from:

Véronique Le Ny
France
Local time: 07:36
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Merci à tous, je reste avec cardon
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Summary of answers provided
5 +3cardes ou cardon
Véronique Le Ny
4 +2cardon
Sofía Godino Villaverde


  

Answers


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cardon


Explanation:
http://recettes.guidegantie.com/traditionnelle.php?id=6414&c...

Sofía Godino Villaverde
Spain
Local time: 07:36
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agree  Noni Gilbert Riley: Buenísimo - así en salsa, o rebozado.
13 mins

agree  yanadeni (X): http://fr.wikipedia.org/wiki/Cardon Par chez nous on l'appelle artichaut d'Espagne
9 hrs
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cardes ou cardon


Explanation:
Par chez moi (gard provençal), il en pousse dans tous les jardins.
A bientôt

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Note added at 52 minutes (2008-05-13 10:56:34 GMT)
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Les cardes ressemblent aux blettes, à celà prêt que la feuille de la blette est lisse alors que le feuillage des cardes ressemble à celui des chardons. On n'en mange seulement la cote (la nervure centrale), après avoir retiré tout le feuillage.



    Reference: http://fr.wikipedia.org/wiki/Cardon
Véronique Le Ny
France
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Merci � tous, je reste avec cardon
Notes to answerer
Asker: Le problème, c'est que dans la région d'où je viens, les cardes sont les blettes. et ça n'a rien à voir.


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agree  Catherine Laporte
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