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Il finale è particolarmente lungo

German translation: besonders langer Abgang

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
Italian term or phrase:Il finale è particolarmente lungo
German translation:besonders langer Abgang
Entered by: Valentina Trevisan

08:26 Aug 23, 2018
Italian to German translations [PRO]
Religion / il finale
Italian term or phrase: Il finale è particolarmente lungo
Der Satz bezieht sich auf die Beschreibung eines Rotweins.. Danke für eure Tipps!
Valentina Trevisan
Local time: 20:05
besonders langer Abgang
Explanation:
Il finale è particolarmente lungo = der Abgang ist besonders lang . . . . Qualitätsmerkmal : Abgang = "Nachgeschmack eines Weines"

Allgemeine Weinfachausdrücke
Abgang: So bezeichnet man den Nachgeschmack eines Weines. Ein **langer Abgang*** ist immer ein Qualitätsmerkmal.
https://www.hogastjob.com/blog/die-wichtigsten-weinfachausdr...

Abgang
Für viele Weingeniesser ist der Abgang oder Nachgeschmack eines Weines das wichtigste Beurteilungskriterium für dessen Gesamtqualität. Ein ***langer Abgang*** deutet auf einen grossen Wein hin, kleine Weine enden eher kurz, dünn und wässrig.
«Verweile doch, du bist so schön.»
Beim Abgang wird die Zeitdauer gemessen, die zwischen dem Schlucken und dem Moment, wenn die Aromen nicht mehr wahrgenommen werden können, vergeht. Als lang wird ein Abgang von 12 bis 16 Sekunden Dauer bezeichnet. Ein mittlerer Abgang ist 6 bis 12 Sekunden, ein kurzer lediglich 1 bis 5 Sekunden lang wahrnehmbar. Allein die Zeit zu messen wäre jedoch falsch: Auch ein Weinfehler oder eine zu dominante Komponente kann lange und intensiv im Gaumen «kleben» bleiben. Ein langer Abgang ist nur dann ein Zeichen der Qualität, wenn alle Geschmackselemente ausgewogen und nachhaltig zusammenklingen.
https://www.delinat.com/abgang.html
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Cristina Bufi Poecksteiner, M.A.
Austria
Local time: 20:05
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4besonders langer Abgang
Cristina Bufi Poecksteiner, M.A.


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Answers


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besonders langer Abgang


Explanation:
Il finale è particolarmente lungo = der Abgang ist besonders lang . . . . Qualitätsmerkmal : Abgang = "Nachgeschmack eines Weines"

Allgemeine Weinfachausdrücke
Abgang: So bezeichnet man den Nachgeschmack eines Weines. Ein **langer Abgang*** ist immer ein Qualitätsmerkmal.
https://www.hogastjob.com/blog/die-wichtigsten-weinfachausdr...

Abgang
Für viele Weingeniesser ist der Abgang oder Nachgeschmack eines Weines das wichtigste Beurteilungskriterium für dessen Gesamtqualität. Ein ***langer Abgang*** deutet auf einen grossen Wein hin, kleine Weine enden eher kurz, dünn und wässrig.
«Verweile doch, du bist so schön.»
Beim Abgang wird die Zeitdauer gemessen, die zwischen dem Schlucken und dem Moment, wenn die Aromen nicht mehr wahrgenommen werden können, vergeht. Als lang wird ein Abgang von 12 bis 16 Sekunden Dauer bezeichnet. Ein mittlerer Abgang ist 6 bis 12 Sekunden, ein kurzer lediglich 1 bis 5 Sekunden lang wahrnehmbar. Allein die Zeit zu messen wäre jedoch falsch: Auch ein Weinfehler oder eine zu dominante Komponente kann lange und intensiv im Gaumen «kleben» bleiben. Ein langer Abgang ist nur dann ein Zeichen der Qualität, wenn alle Geschmackselemente ausgewogen und nachhaltig zusammenklingen.
https://www.delinat.com/abgang.html

Cristina Bufi Poecksteiner, M.A.
Austria
Local time: 20:05
Native speaker of: Italian
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