Allerlei vom Alpschwein

Italian translation: misto di salumi affettati di suino delle Alpi

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
German term or phrase: Allerlei vom Alpschwein
Italian translation:misto di salumi affettati di suino delle Alpi
Entered by: tiziana72

16:19 Jan 4, 2021
German to Italian translations [PRO]
Cooking / Culinary
German term or phrase: Allerlei vom Alpschwein
Allerlei vom Alpschwein mit mediterranem Gemüse und Topinambur Püree
tiziana72
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misto di salumi affettati di suino delle Alpi
Explanation:
salamino, prosciutto crudo e speck dei propri suini delle Alpi
Aperitivo con specialità ottenute da suini delle Alpi
https://www.swisstavolata.ch/blog/myrtha-joos-valendas-bd-14...

penso che qui intendano un piatto misto di affettati / salumi

https://www.salumificiopevericarlo.com/it/salumi-di-suino-ne...
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martini
Italy
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Summary of answers provided
4 +1misto di salumi affettati di suino delle Alpi
martini
4misto di tagli di carne di suino delle Alpi /misto di carne suina del maiale delle Alpi
Giovanna Gatti
4piatto / misto di salumi di suino delle Alpi
Cristina Bufi Poecksteiner, M.A.
3tutto del maiale delle Alpi
Margherita Bianca Ferrero
Summary of reference entries provided
Tutti i tipi di specialità suine delle Alpi
Giovanni Pizzati (X)

  

Answers


13 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
tutto del maiale delle Alpi


Explanation:
il suino delle Alpi


    Reference: http://www.patrimont.org/it/suino-nero-delle-alpi/condizioni...
Margherita Bianca Ferrero
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1 hr   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +1
misto di salumi affettati di suino delle Alpi


Explanation:
salamino, prosciutto crudo e speck dei propri suini delle Alpi
Aperitivo con specialità ottenute da suini delle Alpi
https://www.swisstavolata.ch/blog/myrtha-joos-valendas-bd-14...

penso che qui intendano un piatto misto di affettati / salumi

https://www.salumificiopevericarlo.com/it/salumi-di-suino-ne...

martini
Italy
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agree  Dunia Cusin: chissà... magari non sono affettati. Ci si potrebbe forse salvare indicando solo "misto di suino delle Alpi"
24 mins
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1 day 30 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
misto di tagli di carne di suino delle Alpi /misto di carne suina del maiale delle Alpi


Explanation:
Penso che con Allerlei non si intenda limitarsi ai salumi. Di solito si riferisce a vari tagli di carne, come ad es. nel caso di un bollito misto.
Se non hai altri punti di riferimento e conviene stare sul generico, opterei per la 2a variante "misto di carne suina del maiale delle Alpi", che poi andrebbe bene anche in caso che si tratti di salumi e insaccati.

Giovanna Gatti
Germany
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neutral  martini: in base alle mie ricerche con questo pregiato suino si fanno soprattutto insaccati
4 days
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2 days 2 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
Allerlei vom Alpschwein
piatto / misto di salumi di suino delle Alpi


Explanation:
Allerlei vom Alpschwein = piatto / misto di salumi di suino delle Alpi

Il Suino Nero e Maculato delle Alpi
http://www.patrimont.org/it/suino-nero-delle-alpi/condizioni...

Gli antipasti – che accontentano anche gli amanti della carne con il misto di salumi, formaggi e verdure siciliane,
il piatto di salumi di suino nero
https://www.sicilianicreativiincucina.it/a-putia-giardini-na...

Salumi di suino nero
https://www.salumificiopevericarlo.com/it/salumi-di-suino-ne...

Cristina Bufi Poecksteiner, M.A.
Austria
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neutral  martini: è quello che ho scritto io
3 days 14 hrs
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Reference comments


17 hrs
Reference: Tutti i tipi di specialità suine delle Alpi

Reference information:
altra idea

Giovanni Pizzati (X)
Italy
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