petite tête
Russian translation: толстое филе
| 14:13 Sep 24, 2018 |
| French to Russian translations [PRO] Cooking / Culinary / Veau Belge à la Carte (плакат) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
|  Selected response from: KISELEV France Local time: 16:23 | ||||||
Grading comment
| |||||||
| Summary of answers provided | ||||
|---|---|---|---|---|
| 4 | толстое филе |
|
Answers
2 hrs confidence: 
толстое филе Explanation: https://ru.wikipedia.org/wiki/Говядина#/media/File:Brockhaus... 11. толстый филей (плоский ростбиф) (sirloin) - синта - (סינטה, מותן) - находится в задней реберной части. Сочный, покрыт слоем жира, для быстрого приготовления. Подходит для запекания в духовке, на гриле, для жарки на сковороде. Подходит для ростбифов и стейков, продается с косточкой или без. В результате особой разделки получается стейк T-bone. http://www.meat-club.ru/forum/viewtopic.php?t=294 -------------------------------------------------- Note added at 4 heures (2018-09-24 18:14:18 GMT) -------------------------------------------------- Или сравните: --кострец-- https://www.google.fr/search?q=кострец&oq=кострец&aqs=chrome... --petite tête-- https://passion-cuisine.blog/2008/01/05/les-parties-du-boeuf... --bassin-- https://fr.wikipedia.org/wiki/Bos_taurus -------------------------------------------------- Note added at 4 heures (2018-09-24 18:18:17 GMT) -------------------------------------------------- Говяжий кострец http://xn--80aaf1aw7b.xn--p1ai/govyazhij-kostrec-bez-kosti/ |
| |
Grading comment
| ||
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
KudoZ™ translation help
The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.
See also:
Search millions of term translations