crushed stone
| 15:40 Sep 21, 2018 |
|
| English to Russian translations [PRO] Cooking / Culinary | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Summary of answers provided | ||||
|---|---|---|---|---|
| 3 | с частицами размолотых семян |
| ||
| 2 | расплющенный стебель |
|
| Summary of reference entries provided | |||
|---|---|---|---|
|
| Discussion entries: 14 | |
|---|---|
Answers
2 hrs confidence: 
с частицами размолотых семян Explanation: одно из значений stone - зерно, зернышко плода или семя |
| |
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
1 day 18 hrs confidence:
расплющенный стебель Explanation: Исхожу из того, что никаких камней тут не может быть в принципе, ни в каком виде, потому как речь идёт о пищевом продукте, а человек камнями не питается. Поэтому даже если каким-то магическим образом в продукт могли попасть измельчённые камни, то такой продукт был бы однозначно забракован как вредный для человека. Соответственно, никаких спецификаций на бракованный товар, опасный для человека, быть не может. Как я понимаю, речь идёт о сушёной петрушке. Перед сушкой её иногда плющат (crush), для того чтобы создать повреждения, через которые быстрее будет испаряться вода. В норме в готовый продукт должен состоять только из листьев. Но возможно, что в него попадёт некоторое количество частиц расплющенного стебля (crushed stem). После плющения и последующего высушивания мелкие частицы стебля могут отделяться и смешиваться с сухими листьями, таким образом проникая в готовый продукт - сушёные листья петрушки. Так как это не опасно, то такой продукт, с частицами расплющенного стебля, допускается к продаже. Думаю, авторы допустили две ошибки - написали "stone" вместо "stem" (из-за чего получился комичный абсурд - петрушка с измельчёнными камнями), а также ошиблись с предлогом. |
| |
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
Reference comments
3 days 12 hrs |
| Reference Reference information: https://100ing.ru/media/specifications/petrushka-zelen-sushe... |
| |
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
KudoZ™ translation help
The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.
See also:
Search millions of term translations