beef tips

Portuguese translation: carne em cubos ou pedaços pequenos

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:beef tips
Portuguese translation:carne em cubos ou pedaços pequenos
Entered by: MARCOS BAZILIO

19:56 Jan 10, 2020
English to Portuguese translations [PRO]
Cooking / Culinary
English term or phrase: beef tips
"beef tips" para preparar um "Asian beef bowl"

Ingredientes:
6 oz. beef tips cooked

O que seriam "beef tips"?

Obrigada!
Alda Lima
Brazil
Local time: 14:05
carne em cubos ou pedaços pequenos
Explanation:
Beef tips são tipicamente pedaços macios de carne cortada de assados maiores, como lombo ou lombo. Existem muitos cortes diferentes de carne que podem ser rotulados como Beef tips que seja macia e que cozinhe rapidamente.
Selected response from:

MARCOS BAZILIO
Brazil
Local time: 14:05
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Obrigada a todos pela ajuda! Selecionei essa (em pedaços) por ser apenas um ingrediente do prato.
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
5 +2aparas de carne bovina
Nick Taylor
5 +1carne em cubos ou pedaços pequenos
MARCOS BAZILIO
5pedaços de carne para assado ou refogado
Joao Moderno
3 +1iscas de carne
Clauwolf
4picadinho
Mario Freitas
4bife bourguignon
Hilton F Santos
3nacos de carne de vaca
expressisverbis


Discussion entries: 3





  

Answers


5 mins   confidence: Answerer confidence 5/5 peer agreement (net): +1
carne em cubos ou pedaços pequenos


Explanation:
Beef tips são tipicamente pedaços macios de carne cortada de assados maiores, como lombo ou lombo. Existem muitos cortes diferentes de carne que podem ser rotulados como Beef tips que seja macia e que cozinhe rapidamente.

MARCOS BAZILIO
Brazil
Local time: 14:05
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Obrigada a todos pela ajuda! Selecionei essa (em pedaços) por ser apenas um ingrediente do prato.

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  expressisverbis: Voto em "pedaços".
1 hr
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11 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): +1
iscas de carne


Explanation:
:)

--------------------------------------------------
Note added at 14 mins (2020-01-10 20:10:21 GMT)
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carne bovina


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Note added at 14 mins (2020-01-10 20:10:45 GMT)
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carne bovina

--------------------------------------------------
Note added at 30 mins (2020-01-10 20:26:20 GMT)
--------------------------------------------------

Tem em qualquer pé sujo de categoria


Clauwolf
Local time: 14:05
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Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  airmailrpl: iscas de carne - de pé sujo !!
1 day 36 mins
  -> obrigado
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1 hr   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
nacos de carne de vaca


Explanation:
Encontrei uma pergunta aqui em EN-FR: » aiguillettes de boeuf »
https://www.proz.com/kudoz/english-to-french/food-drink/1147...
O que seria "fatias finas de carne de vaca".

E outra em EN-ES:
https://www.proz.com/kudoz/english-to-spanish/cooking-culina...
Que traduzido seria ""nacos de carne de vaca".

na·co
substantivo masculino
Pedaço (de coisa de comer).
"naco", in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa [em linha], 2008-2020, https://dicionario.priberam.org/nacos [consultado em 10-01-2020].

"Pedaços" para "tips" também me parece uma boa opção.

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2020-01-10 21:10:12 GMT)
--------------------------------------------------

A minha sugestão é para PT-PT. Não sei se usam o termo "nacos" no Brasil.

expressisverbis
Portugal
Local time: 17:05
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1 hr   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
picadinho


Explanation:
É o nome do prato, não da carne.

Mario Freitas
Brazil
Local time: 14:05
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Notes to answerer
Asker: Obrigada, Mario. Teria sido a opção perfeita se fosse o nome do prato!

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2 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
bife bourguignon


Explanation:
Cubos de carne na descrição do bourguignon do mestre cuca brasileiro:

https://g1.globo.com/globo-reporter/noticia/2018/10/19/chef-...

Hilton F Santos
Brazil
Local time: 14:05
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3 hrs   confidence: Answerer confidence 5/5 peer agreement (net): +2
aparas de carne bovina


Explanation:
aparas de carne bovina

Nick Taylor
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Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Pedro Teixeira: modificaria apenas ligeiramente, "aparas de carne de vaca"
13 hrs
  -> Sure, more "natural", thanks.

agree  Tereza Rae: Concordo com o Pedro Teixeira.
1 day 3 hrs
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14 days   confidence: Answerer confidence 5/5
pedaços de carne para assado ou refogado


Explanation:
Lendo um pouco sobre o prato "Asian Beef Bowl" e sobre os tipos de corte de carne, bem como, modo de preparo de carnes, tenho certeza que "beef tips" pode ser transferido como "pedaços de carne para assado ou refogado"


    https://www.reddit.com/r/AskCulinary/comments/1ze458/what_exactly_are_beef_tips_are_they_exclusive_to/
    https://bakeatmidnite.com/korean-style-beef-tips/
Joao Moderno
Local time: 13:05
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