winemaker

Polish translation: twórca wina; twórca win

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:winemaker
Polish translation:twórca wina; twórca win
Entered by: Polangmar

18:14 Dec 2, 2014
English to Polish translations [PRO]
Art/Literary - Wine / Oenology / Viticulture
English term or phrase: winemaker
Mam listę wyrażeń z internetowego sklepu spożywczego:

''Wine History:
Winemaker:
Wine Producer:
Wine Region:
Wine Type''


Jak najlepiej przetłumaczyć ''winemaker''?

Z góry dziękuję
Grzegorz Mysiński
Poland
Local time: 06:36
twórca wina
Explanation:
W podanym kontekście raczej tak.

Twórcą win jest Philippo Pszczółkowski - profesor enolog i winiarz, syn polskich emigrantów z czasów II wojny światowej.
Zaproszenie do współpracy z Winnicą Turnau przyjął Frank Faust – uznany twórca win z Nadrenii.
W 2008 roku w tak tradycyjnym kraju winiarskim jak Włochy doszło do skandalu, gdy legendarny twórca win spod Werony, Franco Allegrini...
Twórca win Kurt Feiler potrafi pokazać prawdziwy kunszt. Jego Blaufränkisch Umriss 2007 był przykładem świetnie poukładanego...
Założyciel najsłynniejszego kalifornijskiego domu winiarskiego, Robert Mondavi, począwszy od 1966 roku jest twórcą win, które zasługują na miano win...
To nikt inny, ale sam Artur Pajdosz, twórca win z Jakubowa. Niewiele brakowalo, a po degustacji nagrodzonego Hibernala...
Winiarz Piotr Nejedlík jest twórcą win porównywalnych z...
http://tinyurl.com/odtbgav

--------------------------------------------------
Note added at 4 hrs (2014-12-02 22:26:53 GMT)
--------------------------------------------------

"Kreator wina" trochę gorzej brzmi - poza tym "kreator win" chyba tylko raz pojawia się w odpowiednim kontekście: http://tinyurl.com/o8qzutv .
Selected response from:

Polangmar
Poland
Local time: 06:36
Grading comment
Dziękuję bardzo.
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
4wytwórca, producent
Katarzyna Miniszewska-Górmińska
3twórca wina
Polangmar
2winiarz
Frank Szmulowicz, Ph. D.
2apelacja
TomaszB


Discussion entries: 8





  

Answers


4 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
twórca wina


Explanation:
W podanym kontekście raczej tak.

Twórcą win jest Philippo Pszczółkowski - profesor enolog i winiarz, syn polskich emigrantów z czasów II wojny światowej.
Zaproszenie do współpracy z Winnicą Turnau przyjął Frank Faust – uznany twórca win z Nadrenii.
W 2008 roku w tak tradycyjnym kraju winiarskim jak Włochy doszło do skandalu, gdy legendarny twórca win spod Werony, Franco Allegrini...
Twórca win Kurt Feiler potrafi pokazać prawdziwy kunszt. Jego Blaufränkisch Umriss 2007 był przykładem świetnie poukładanego...
Założyciel najsłynniejszego kalifornijskiego domu winiarskiego, Robert Mondavi, począwszy od 1966 roku jest twórcą win, które zasługują na miano win...
To nikt inny, ale sam Artur Pajdosz, twórca win z Jakubowa. Niewiele brakowalo, a po degustacji nagrodzonego Hibernala...
Winiarz Piotr Nejedlík jest twórcą win porównywalnych z...
http://tinyurl.com/odtbgav

--------------------------------------------------
Note added at 4 hrs (2014-12-02 22:26:53 GMT)
--------------------------------------------------

"Kreator wina" trochę gorzej brzmi - poza tym "kreator win" chyba tylko raz pojawia się w odpowiednim kontekście: http://tinyurl.com/o8qzutv .

Polangmar
Poland
Local time: 06:36
Native speaker of: Native in PolishPolish
PRO pts in category: 10
Grading comment
Dziękuję bardzo.
Login to enter a peer comment (or grade)

13 mins   confidence: Answerer confidence 2/5Answerer confidence 2/5
winiarz


Explanation:
Best guess.

--------------------------------------------------
Note added at 4 hrs (2014-12-02 22:25:34 GMT)
--------------------------------------------------

A winemaker or vintner is a person engaged in winemaking. They are generally employed by wineries or wine companies, where their work includes:
Cooperating with viticulturists
Monitoring the maturity of grapes to ensure their quality and to determine the correct time for harvest
Crushing and pressing grapes
Monitoring the settling of juice and the fermentation of grape material
Filtering the wine to remove remaining solids
Testing the quality of wine by tasting
Placing filtered wine in casks or tanks for storage and maturation
Preparing plans for bottling wine once it has matured
Making sure that quality is maintained when the wine is bottled[1]

http://en.wikipedia.org/wiki/Winemaker

--------------------------------------------------
Note added at 4 hrs (2014-12-02 22:28:53 GMT)
--------------------------------------------------

Podobnie twórca wina (winiarz, winemaker, enolog) poszukuje najlepszego wina, które może wyprodukować w swojej winnicy.

Dlatego jeśli winiarz decyduje się na taki eksperyment, często nie miesza całych zbiorów, lecz tylko ich część, pozostałą część fermentując oddzielnie.

http://www.mojewino.pl/doczytania/wino_kupaz
ccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccc

--------------------------------------------------
Note added at 4 hrs (2014-12-02 22:33:19 GMT)
--------------------------------------------------

Winiarz i wizjoner, potomek rodu, który od pokoleń zajmuje się uprawą wina


Kevin Judd, na czele tu, byl dlugoletni winiarz na Cloudy Bay oraz jego slynnej Sauvignon Blanc.

http://mozaika.x14.eu/tag/bannery/page/16/
ccccccccccccccccccccccccc

Frank Szmulowicz, Ph. D.
United States
Local time: 01:36
Native speaker of: Native in EnglishEnglish, Native in PolishPolish
PRO pts in category: 4
Login to enter a peer comment (or grade)

12 hrs   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
wytwórca, producent


Explanation:
propozycja

Katarzyna Miniszewska-Górmińska
Poland
Local time: 06:36
Native speaker of: Polish
Login to enter a peer comment (or grade)

19 hrs   confidence: Answerer confidence 2/5Answerer confidence 2/5
apelacja


Explanation:
"Apelacja – w odniesieniu do wina pojęcie „apelacji” oznacza ściśle określony rejon produkcji tego trunku, technologię jego wytwarzania oraz ściśle obowiązujące zasady uprawy winorośli. Jeżeli producenci wina w danym rejonie stosują się do wszelkich wymaganych zasad, mają prawo do umieszczania na etykiecie swojego produktu informacji, że wino spełnia reguły danej apelacji"
ze słownika winiarskiego http://www.domowawinnica.pl/wino-slownik/apelacja

TomaszB
Poland
Local time: 06:36
Native speaker of: Native in PolishPolish
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search